Tamiz Hendi 535400
Datos técnicos 01 / 02
Este tamiz de acero inoxidable, con 225 mm de diámetro, ofrece una superficie amplia para colar ingredientes en las tareas de preparación. Sus dos asas y la base permiten sujetarlo y apoyarlo durante el trabajo, sin tener que mantenerlo levantado todo el tiempo.
Dónde se utiliza
En una zona de preparación, la base sirve para apoyar el tamiz mientras se escurren ingredientes húmedos; las asas facilitan levantarlo o cambiarlo de posición. Esta disposición resulta práctica cuando hay que alternar entre el colado y otras tareas en la mesa de trabajo. El diámetro amplio deja espacio para distribuir el producto sobre la superficie de filtrado durante la operación.
El largo total y el grosor ayudan a prever cómo ubicarlo entre los utensilios de uso habitual y qué espacio reservar en el puesto. Su peso contenido también facilita moverlo manualmente entre la zona de preparación y la de lavado.
Cuidado
El acero inoxidable resiste la corrosión en el entorno húmedo de una cocina y permite retirar con facilidad los restos de alimentos de la superficie. Esto resulta útil después de colar ingredientes húmedos, cuando conviene dejar el tamiz limpio para la siguiente tarea.
Al ser apto para lavavajillas, puede incorporarse al ciclo de lavado tras su uso. Así, la limpieza del tamiz se integra en la rutina de lavado del menaje sin requerir un procedimiento distinto.
Cómo elegir
El diámetro ayuda a valorar la superficie disponible para el colado: una zona amplia permite repartir el producto sobre el tamiz en lugar de concentrarlo en un área pequeña. Es un criterio útil al comparar el utensilio con el tipo de tarea de preparación que se realiza en cocina.
Las dimensiones exteriores permiten anticipar el espacio necesario para colocarlo en el puesto y guardarlo con el resto del menaje. El peso, por su parte, sirve para considerar la facilidad de manipulación cuando se traslada entre operaciones.