Cjedilo Hendi 535509

Ovo cjedilo Profi Line od nehrđajućeg čelika ima postolje i dva rukohvata. Postolje podupire cjedilo dok tekućina otječe, pa ga nije potrebno držati tijekom tog koraka. Rukohvati raspoređeni s obje strane omogućuju prihvat pri premještanju napunjenog pribora. Takva izvedba povezuje cijeđenje i odlaganje u jednu radnu stanicu, uz slobodne ruke za pripremu drugih namirnica.

Gdje se upotrebljava

Na pripremnom radnom mjestu cjedilo služi za ocjeđivanje namirnica nakon ispiranja ili za odvajanje tekućine tijekom pripreme. Postolje ga podupire dok sadržaj otječe, tako da za taj korak nije potrebno pridržavanje rukom. Dva rukohvata omogućuju prihvat s obje strane pri premještanju između sudopera i radne površine. U kuhinji koja obrađuje sastojke u više koraka, ta izvedba olakšava odlaganje cjedila dok se nastavlja s pripremom.

Promjer od 325 mm pruža široku površinu za prihvat namirnica i otjecanje tekućine, korisnu kada se veća količina obrađuje u jednoj turi. Ukupna duljina rukohvata od 80 mm pokazuje koliko se ističu od tijela cjedila; to pomaže procijeniti potreban prostor za prihvat i odlaganje uz ostali pribor, bez zauzimanja položaja namijenjenog drugim zadacima.

Održavanje

Nehrđajući čelik otporan je na koroziju u vlažnoj kuhinjskoj okolini, što je korisno kod pribora koji redovito dolazi u dodir s vodom tijekom ispiranja i ocjeđivanja. Njegova površina lako se održava čistom nakon rada s namirnicama, pa cjedilo ostaje praktično za ponovnu uporabu tijekom smjene. Može se prati u perilici posuđa, čime se uklanjanje ostataka hrane nakon cijeđenja uključuje u strojni ciklus pranja. Tako se ručno čišćenje može izbjeći kada se pribor pere zajedno s ostalim posuđem.

Kako odabrati

Ukupne dimenzije od 465 × 345 × 175 mm pomažu pri raspoređivanju cjedila na radnoj stanici i određivanju mjesta na kojem će se odlagati između zadataka. Visina je važna za procjenu prostora ispod polica ili uz sudoper, dok duljina i širina pokazuju koliku površinu pribor zauzima. Masa od 1,13 kg utječe na napor pri podizanju i premještanju, pa je relevantna kada se cjedilo često prenosi između mjesta ispiranja i pripreme.

Debljina materijala od 10,5 mm daje dodatni kriterij za usporedbu izvedbe pribora namijenjenog cijeđenju. Promjer od 325 mm pritom određuje raspoloživu površinu za namirnice: zajedno s dimenzijama pomaže procijeniti kako će se cjedilo uklopiti u planirani radni prostor i način pripreme, bez ponavljanja istog zadatka u različitim fazama rada.