Dozator za sok Hendi 425015
Tehnički podaci 01 / 02
Dozator za sok Hendi namijenjen je posluživanju hladnih napitaka. Odvojivi rashladni štap s ledom hladi sadržaj bez dodavanja kockica u posudu, pa se napitak ne razrjeđuje dok se led topi. Prozirno kućište omogućuje praćenje razine tijekom posluživanja, a držač etikete olakšava prepoznavanje sadržaja na bifeu.
Gdje se upotrebljava
Na hotelskom doručku spremnik kapaciteta 8 L omogućuje dulje posluživanje prije nadopune. Osoblje tako može održavati dostupnost napitka dok gosti dolaze, umjesto da često prekida rad stanice radi punjenja. Slavina omogućuje izravno točenje u čašu, a njezina izvedba protiv kapanja pomaže održati urednom površinu oko mjesta izdavanja.
Držač etikete omogućuje označavanje vrste napitka, što gostima olakšava odabir na bifeu. Oblik posude smanjuje zadržavanje tekućine pri dnu, pa nakon pražnjenja ostaje manje neiskorištenog sadržaja. Ručke pružaju oslonac pri premještanju dozatora između pripreme i mjesta posluživanja. Dijelovi se mogu brzo rastaviti i sastaviti, što olakšava pristup posudi pri čišćenju između punjenja. Lagano polipropilensko postolje ne dodaje veliku masu pri premještanju uređaja.
Održavanje
Magnetski pladanj za kapanje odvaja se radi čišćenja, a perforirani umetak od nehrđajućeg čelika omogućuje da kapljice dospiju u pladanj. Otpornost nehrđajućeg čelika na koroziju korisna je u vlažnom kuhinjskom okruženju, a umetak se može zasebno očistiti od ostataka. Odvojivi rashladni štap može se izvaditi iz posude, pa se led uklanja bez pražnjenja cijelog dozatora. Rastavljanje dijelova olakšava pristup posudi nakon posluživanja i pripremu za sljedeće punjenje.
Kako odabrati
Ukupne dimenzije 318 × 216 × 532 mm manje su od dimenzija većine proizvoda u ovoj kategoriji. Kompaktniji otisak na pultu ostavlja više mjesta za čaše i drugu opremu na bifeu. Visina je važna pri rasporedu stanice, dok crna boja daje postolju neutralan izgled uz opremu za hladne napitke.
Razmak između slavine i postolja ostavlja prostor za postavljanje čaše ispod izlaza, a izvedba protiv kapanja smanjuje nered oko točenja. Kapacitet spremnika prikladan je za stanicu s kontinuiranim posluživanjem, gdje dulji rad između nadopuna pomaže osoblju održavati tijek usluge. Prozirno kućište omogućuje procjenu preostale količine bez otvaranja posude, pa se nadopuna može pravodobno uključiti u rad stanice.