Dozator za sok Hendi 425053
Tehnički podaci 01 / 02
Dozator za sok namijenjen je posluživanju na bifeu, a uklonjivi rashladni štap s ledom hladi napitak bez dodavanja kockica leda izravno u posudu. Kapacitet omogućuje pripremu veće količine napitka odjednom, što je korisno kada se ista ponuda poslužuje kroz dulje razdoblje.
Gdje se upotrebljava
Na hotelskom doručku dozator može biti postavljen kao stanica za sok. Slavina omogućuje izravno točenje u čašu, bez podizanja i naginjanja posude. Budući da sprječava kapanje, pomaže održati površinu za posluživanje urednijom tijekom rada. Držač etikete služi za označavanje sadržaja, pa gosti i osoblje mogu prepoznati napitak među ponudama bifea.
Prozirno kućište omogućuje vizualnu provjeru preostale količine napitka, čime se olakšava odluka kada pripremiti dopunu. Ručke pružaju praktičan hvat za prenošenje između prostora za pripremu i mjesta posluživanja. Polipropilen je lagan materijal, pa podnožje ne dodaje nepotrebnu masu pri tom premještanju.
Održavanje
Brzo sastavljanje i rastavljanje olakšava pristup dijelovima dozatora pri čišćenju nakon posluživanja. Magnetska plitica može se odvojiti i očistiti zasebno, a u njezinu je konstrukciju uključen perforirani umetak od nehrđajućeg čelika. Otpornost čelika na koroziju korisna je u vlažnom kuhinjskom okruženju.
Rashladni štap također se može ukloniti pri rastavljanju. Nehrđajući čelik otporan je na koroziju, što je svojstvo primjereno dijelu koji se koristi uz led i napitke. Oblik posude smanjuje zadržavanje napitka na dnu, pa se nakon posluživanja može iskoristiti veći dio sadržaja.
Kako odabrati
Kompaktne vanjske mjere zauzimaju manje prostora na pultu od većine proizvoda u ovoj kategoriji. Tako na stanici ostaje više radne površine za čaše i ostalu opremu. Pri rasporedu pulta u obzir se može uzeti i ukupna visina dozatora, kako bi se odabrao odgovarajući položaj među drugim elementima bifea.
Kapacitet je koristan kada se napitak priprema unaprijed i poslužuje bez čestog dopunjavanja. Bijela boja pruža neutralnu osnovu koja se uklapa u svijetlo uređenu prezentaciju hladnih napitaka. Prozirne stijenke pritom daju osoblju neposredan pregled preostale količine, bez potrebe za otvaranjem posude.