Dvostruki grijač umaka Hendi 201725

Dvostruki grijač umaka namijenjen je zagrijavanju i održavanju topline umaka i čokolade. Dvije odvojene boce omogućuju da na istoj stanici budu spremna dva sadržaja, primjerice dvije opcije uz jela ili umak i čokolada za deserte. To olakšava organizaciju posluživanja kada se proizvodi koriste tijekom iste smjene, ali se moraju držati odvojeno.

Gdje se upotrebljava

Na liniji izdavanja grijač omogućuje istodobnu dostupnost dvaju toplih umaka, dok se u kafiću može rasporediti za čokoladu i dodatak desertima. Pojedinačni volumen boca prikladan je za rad s manjim količinama uz stanicu, a dvije zasebne boce čuvaju razdvajanje sadržaja. Zagrijavanje i održavanje topline podupiru posluživanje tijekom razdoblja kada se proizvodi izdaju u više navrata.

Kontrolna lampica daje osoblju vizualnu informaciju o radu grijača, korisnu pri brzom obilasku stanice tijekom usluživanja. Ugrađena zaštita od pregrijavanja smanjuje rizik od pretjeranog zagrijavanja sadržaja dok uređaj radi. Duljina kabela olakšava raspored uz radnu plohu kada utičnica nije neposredno uz mjesto izdavanja.

Priključivanje i ugradnja

Uređaj radi na naponu od 230 V, uobičajenom za jednofazno napajanje, pa se priključak može planirati na odgovarajućoj utičnici u kuhinji. Nazivna snaga korisna je za procjenu električnog opterećenja pri organizaciji istodobnog rada više uređaja na istoj opskrbi; sama po sebi ne govori o stvarnoj potrošnji električne energije tijekom smjene.

Održavanje

Kućište od nehrđajućeg čelika otporno je na koroziju i lako se održava čistim. To je praktično u prostoru gdje se rukuje umacima i čokoladom, jer je vanjsku površinu moguće održavati urednom nakon rada. Materijal je prikladan za svakodnevno kuhinjsko okruženje, u kojem je važno redovito uklanjati tragove s radne opreme.

Kako odabrati

Regulator sa šest stupnjeva omogućuje postupno prilagođavanje zagrijavanja, pa osoblje može odabrati razinu prema umaku ili čokoladi koja se poslužuje. Mogućnost održavanja topline pomaže da sadržaj bude spreman i tijekom ponovljenih izdavanja, umjesto da se svaka količina priprema iznova.

Tlocrt i visina uređaja služe za procjenu raspoloživog mjesta na stanici, a njegova manja masa olakšava premještanje pri promjeni rasporeda. Dvije priložene LDPE boce osiguravaju odvojeno držanje sadržaja i pojednostavljuju organizaciju dviju opcija na jednoj radnoj točki.