Indukcijsko kuhalo Hendi 239711

Indukcijsko kuhalo snage 3,5 kW namijenjeno je pripremi i dogrijavanju jela u odgovarajućoj posudi. Snaga je niža od snage većine proizvoda u kategoriji, pa se može birati za dodatno radno mjesto čiji zadaci ne traže snažniji model. Automatsko uključivanje i prilagodba grijaće površine posudi olakšavaju zagrijavanje dna indukcijske tave bez ručnog odabira veličine zone.

Gdje se upotrebljava

U kafiću ili hotelskoj kuhinji kuhalo može poslužiti kao izdvojena stanica za pripremu ili dogrijavanje jela u tavi. Predviđeno je za indukcijske tave s promjerom dna od 140 do 280 mm, pa se pri rasporedu zadataka može povezati s tavama unutar tog raspona. Zaštita od pregrijavanja nadzire previsoku temperaturu, dok ventilator odvodi toplinu iz unutrašnjosti tijekom rada.

Podesive nožice omogućuju niveliranje kuhala na radnoj plohi, što pomaže da posuda stoji ravno tijekom pripreme. Manja masa u odnosu na većinu proizvoda ove kategorije olakšava premještanje između privremene stanice i glavne kuhinjske linije, primjerice kada je potrebno osloboditi radnu površinu nakon završetka zadatka.

Priključivanje i ugradnja

Napon od 230 V odgovara uobičajenom jednofaznom napajanju, što olakšava planiranje priključka na zasebnom radnom mjestu. Nazivna snaga od 3,5 kW korisna je pri procjeni električnog opterećenja stanice; sama po sebi ne govori o stvarnoj potrošnji tijekom pojedinog zadatka.

Održavanje

Filtar za masnoću zadržava masnoću koja dospijeva u područje protoka zraka. Budući da se lako čisti, nakupljene nečistoće mogu se uklanjati nakon kuhanja, čime se održava urednost dijela kuhala kroz koji prolazi zrak.

Kako odabrati

Gabariti kuhala pomažu usporediti zauzeće radne plohe s raspoloživim prostorom na stanici. Pri izboru posude uzmite u obzir dopuštenu ukupnu masu od 20 kg: masa same posude i njezina sadržaja zajedno moraju ostati unutar te granice. Također provjerite odgovara li promjer dna indukcijske tave rasponu namijenjenom kuhalu.

Masa manja od one kod većine kuhala u kategoriji korisna je kada se uređaj premješta ili sprema između radnih zadataka. Takav odabir može odgovarati kuhinji koja povremeno otvara dodatno mjesto za pripremu, a zatim ga vraća u skladišni prostor.