Mjerica Hendi 562079

Mjerica Hendi od polipropilena namijenjena je zahvaćanju, odmjeravanju i premještanju namirnica. Njezina lopatica povezuje uzimanje sastojka iz spremnika s prijenosom u posudu za daljnju obradu. Takav pribor odgovara pripremnim zadacima u kojima se ista radnja ponavlja tijekom smjene.

Gdje se upotrebljava

Na pripremnom mjestu mjerica služi za prebacivanje namirnica iz spremnika u posude za daljnju obradu. Zahvaćanje i prijenos obavljaju se istim priborom, pa se tijekom punjenja ne mora mijenjati alat između tih koraka. To je praktično kada se sastojci uzimaju iz zajedničke posude i raspoređuju na radnom mjestu.

Kapacitet od 0,650 ml određuje količinu koju mjerica zahvaća u jednom potezu. Pri ponavljanom raspoređivanju sastojaka ta mjera pomaže održavati jednak postupak punjenja posuda. Mjerica je tako prikladna za pripremne radnje u kojima je korisno ponavljati istu odmjerenu količinu, a zatim je izravno prenijeti na mjesto obrade.

Održavanje

Polipropilen ne upija vlagu, pa se vlaga nakon čišćenja ne zadržava u samom materijalu. To je korisno u kuhinji u kojoj pribor dolazi u dodir s vlažnim namirnicama i vraća se u radni raspored nakon čišćenja. Lagan materijal olakšava premještanje mjerice između spremnika i pripremnog mjesta.

Pri organizaciji rada mjericu je jednostavno držati uz spremnik namirnice koju se njome zahvaća. Nakon uporabe može se očistiti i vratiti na dogovoreno mjesto, gdje ostaje dostupna za sljedeći pripremni zadatak. Polipropilen pritom ne zadržava vlagu u materijalu, što olakšava ponovno rukovanje priborom nakon čišćenja.

Kako odabrati

Dužina od 345 mm daje doseg do namirnica koje se nalaze dublje u spremniku. Pri radu s dubljom posudom to omogućuje zahvaćanje sadržaja bez posezanja rukom u namirnice. Ukupna dužina također je korisna pri određivanju mjesta za odlaganje, kako bi pribor ostao dostupan uz radnu posudu.

Masa od 0,077 kg olakšava uzastopno ručno rukovanje tijekom pripreme, kada se namirnice zahvaćaju i prenose više puta. Kapacitet pomaže procijeniti odgovara li količina u jednom potezu načinu punjenja posuda na radnom mjestu. Kombinacija dosega, male mase i određenog kapaciteta podržava odabir mjerice za ponavljane zadatke zahvaćanja i prijenosa, bez oslanjanja na različit pribor za svaki korak.