Okrugli pribor za roštilj Hendi 26500029
Tehnički podaci 01 / 02
Okrugli pribor za roštilj iz linije Churrasco ima drvenu dršku izrađenu tehnologijom za kuhinjski pribor. U profesionalnoj pripremi pribor se može organizirati kao dio kompleta alata iste linije, što olakšava održavanje preglednog rasporeda radnog inventara. Smolom premazano, prešano drvo otporno je na vlagu, udarce i visoku temperaturu, pa je izvedba drške primjerena radu uz roštilj i rukovanju tijekom smjene.
Gdje se upotrebljava
Pribor je namijenjen radnoj stanici za roštilj. Drvena drška izrađena tehnologijom za kuhinjski pribor omogućuje da se alat organizira zajedno s drugim priborom linije Churrasco, što kuhinjskom timu daje pregledniji komplet za rad na toj stanici. Takva organizacija korisna je pri pripremi jer su alati iste linije okupljeni kao jedna radna cjelina, umjesto da se raspoređuju među nepovezanim inventarom.
Smolom premazano, prešano drvo otporno je na udarce, vlagu i visoku temperaturu. Ta svojstva odgovaraju uporabi uz roštilj, gdje se pribor tijekom rada premješta i njime rukuje u uvjetima koji uključuju toplinu. Drška sa zakovicama od nehrđajućeg čelika povezuje dijelove konstrukcije, pa je pribor prikladno organizirati uz radnu zonu u kojoj se često rukuje opremom za roštilj.
Održavanje
Dršku od prirodnog drva moguće je sigurno prati u perilici posuđa. Pribor se zato može uključiti u redoviti ciklus pranja kuhinjskog inventara, što pojednostavljuje obradu nakon rada i povratak alata u pripremnu zonu.
Smolni premaz i prešano drvo otporni su na vlagu, dok zakovice od nehrđajućeg čelika povezuju dijelove drške. Takva izvedba podnosi opterećenja koja prate često rukovanje priborom i pranje, bez potrebe da se drška izdvaja iz uobičajenog tijeka rada.
Kako odabrati
Ukupna visina pribora daje mjeru za procjenu prostora potrebnog za odlaganje. U pripremnoj zoni za roštilj ta informacija pomaže odrediti mjesto na kojem alat može biti dostupan timu, a da se pritom raspored radnog prostora planira prema stvarnom obujmu pribora. Visinu se može uzeti u obzir i pri organizaciji mjesta za odlaganje kuhinjskog inventara koji se koristi na stanici za roštilj.
Drvena drška izrađena tehnologijom za kuhinjski pribor može biti kriterij kada se sastavlja ujednačen komplet alata linije Churrasco. Za uporabu uz roštilj važna su i svojstva materijala: prešano drvo premazano smolom otporno je na vlagu i udarce, a konstrukcija je povezana zakovicama od nehrđajućeg čelika. Time se izbor usmjerava na pribor čija izvedba odgovara rukovanju i odlaganju u profesionalnoj pripremnoj zoni.