Perkolator Hendi 211106

Perkolator za pripremu i posluživanje kave opremljen je izoliranom dvostrukom stijenkom. Ona smanjuje prijenos topline prema okolini, pa kava sporije gubi toplinu tijekom izdavanja. Konstrukcija je korisna na radnoj točki na kojoj se napitak poslužuje postupno, a ne odmah nakon pripreme.

Gdje se upotrebljava

Kapacitet od 6 L manji je nego kod većine proizvoda u kategoriji, pa perkolator odgovara posluživanju manjeg protoka. U manjem kafiću ili na hotelskom doručku omogućuje pripremu količine prilagođene toj potražnji. Budući da je riječ o perkolatoru za pripremu i posluživanje, može se koristiti kao zasebna točka izdavanja kave. Usporedna energetska prednost u odnosu na slične aparate s jednom stijenkom može biti važna ondje gdje se uređaj koristi redovito.

Premaz protiv naslaga usporava njihovo nakupljanje u spremniku, što olakšava njegovo čišćenje nakon rada. Silikonski prihvat na ručkama olakšava držanje uređaja tijekom posluživanja. Pladanj s rešetkom od nehrđajućeg čelika prikuplja kapljice ispod perkolatora i pomaže održati radnu plohu urednom.

Priključivanje i ugradnja

Napon od 230 V određuje odgovarajuću električnu mrežu za priključivanje na planiranoj radnoj točki. Nazivna snaga od 1,5 kW pomaže procijeniti električno opterećenje pri organizaciji napajanja za ovu opremu i ostale uređaje na istoj lokaciji.

Održavanje

Kućište i spremnik od nehrđajućeg čelika otporni su na koroziju, a površine se lako održavaju čistima u vlažnom kuhinjskom okruženju. Isti materijal na rešetki pladnja prikladan je za dio koji prikuplja kapljice. Izolirana dvostruka stijenka dio je konstrukcije koja smanjuje prijenos topline, dok nehrđajuće ručke imaju silikonski prihvat na mjestima držanja.

Kako odabrati

Vanjske mjere pomažu procijeniti koliko prostora perkolator zauzima i gdje ga je moguće postaviti uz pristup za posluživanje. Masa od 4,23 kg olakšava premještanje između mjesta pripreme i posluživanja kada se mijenja raspored rada. Manji kapacitet u odnosu na većinu proizvoda u kategoriji usmjerava odabir prema radnim točkama s manjom potražnjom, umjesto prema velikom protoku kave.