Tehnički podaci 01 / 02
Ova pjenjača Hendi s drškom namijenjena je ručnom mućenju. Elastične žice prate pokret ruke, a ukupna duljina omogućuje doseg u dublju posudu. Drška od nehrđajućeg čelika ima kukicu za vješanje, što nudi praktičnu mogućnost odlaganja nakon rada.
Gdje se upotrebljava
Na stanici za pripremu jaja elastične žice savijaju se i prate pokret ruke. To pomaže kontrolirati mućenje u zdjeli, kada kuhar želi obraditi sastojke ručno i izravno u posudi. Podatnost žica pritom daje radnom dijelu mogućnost da prati pokret, umjesto da mućenje ovisi samo o krutom pritisku ruke.
Duljina drške određuje dio alata koji se obuhvaća rukom, pa se hvat može procijeniti prema načinu rada u zdjeli. Pri pripremi umaka kukica omogućuje vješanje pjenjače uz radno mjesto. Alat tako ostaje dostupan za sljedeći zadatak, bez odlaganja na površinu na kojoj se pripremaju sastojci.
Održavanje
Drška od nehrđajućeg čelika otporna je na koroziju u vlažnom kuhinjskom okruženju. Budući da se površina jednostavno održava čistom, dršku je lakše oprati nakon rada s mokrim sastojcima i pripremiti za idući zadatak. Materijal je koristan u svakodnevnom radu u kojem alat dolazi u dodir s vlagom tijekom uporabe i pranja.
Nakon čišćenja pjenjača se može objesiti za kukicu na dršci. Vješanje daje mogućnost odlaganja bez polaganja alata na radnu plohu, a položaj uz mjesto pripreme olakšava ponovno uzimanje kada je potreban.
Kako odabrati
Ukupna duljina pomaže procijeniti doseg u zdjeli, dok širina pokazuje koliko prostora zauzima radni dio pri mućenju. Te su mjere korisne za usporedbu s posudama koje se koriste na radnoj stanici i s mjestom predviđenim za spremanje. Tako se može procijeniti uklapa li se pjenjača u način rada bez oslanjanja samo na izgled alata.
Mala masa olakšava podizanje i premještanje pjenjače između zadataka. To je praktično kada se alat uzima za kratko mućenje, a zatim vraća na mjesto za odlaganje. Uz mogućnost vješanja, takvo rukovanje omogućuje da pjenjača bude pri ruci bez zauzimanja dijela površine na kojoj se odvija priprema.