Poslužna kolica s bočnim panelima Hendi 816271
Tehnički podaci 01 / 02
Poslužna kolica s bočnim panelima namijenjena su premještanju posuđa i pribora između kuhinje i mjesta posluživanja. Bočni paneli pomažu zadržati sadržaj na policama tijekom kretanja, a masa manja od većine proizvoda u ovoj kategoriji olakšava ručno premještanje kolica između radnih zona.
Gdje se upotrebljava
U restoranu se mogu koristiti za prijevoz čistih tanjura prema prostoru za posluživanje ili za povrat posuđa u kuhinju. Četiri zakretna kotača olakšavaju usmjeravanje kroz uske hodnike i oko radnih stanica; dva kotača imaju kočnice, korisne kada se kolica zaustave radi uzimanja posuđa s police. Zaobljeni kutovi smanjuju rizik udarca pri prolasku uz radne površine.
Na gornjoj je polici posuđe na visini pogodnoj za dohvat, što je praktično kada se tanjuri uzimaju tijekom posluživanja. Nosivost do 50 kg na svakoj polici omogućuje prijevoz posuđa ili namirnica, uz raspodjelu tereta po razinama. Kolica se mogu kretati i po neravnim površinama te kroz liftove i uske hodnike, pa su prikladna za prijevoz između kuhinje i različitih etaža hotela.
Održavanje
Polipropilen ne korodira poput metala i lako se čisti, što olakšava uklanjanje vlažnih tragova i ostataka hrane nakon rada. Materijal polica i bočnih panela zato je praktičan u svakodnevnom okruženju u kojem se posuđe premješta između kuhinje i prostora za posluživanje.
Kako odabrati
Ukupne dimenzije kolica pomažu procijeniti prostor za njihovo parkiranje u radnoj zoni i prolaz kojim će se kretati. Površina police od 842 × 486 mm korisna je za planiranje rasporeda pladnjeva i posuđa, dok razmak od 308 mm između polica pomaže procijeniti smještaj predmeta različite visine. Te informacije olakšavaju raspodjelu opreme po razinama, bez gomilanja na jednoj polici.
Nosivost pojedine police važna je pri odabiru kolica za prijevoz težeg posuđa ili namirnica: opterećenje se može rasporediti na obje razine, uz poštovanje granice za svaku policu. Manja masa u odnosu na većinu proizvoda u kategoriji dodatno je korisna kada se kolica često premještaju između servisnih točaka.