Termo kutija za pizzu Hendi 707098

Termokutija Hendi PROFI LINE namijenjena je prijevozu i čuvanju toplih ili hladnih pizza. Kompaktan format, manji od većine termokutija u kategoriji, koristan je u pizzeriji ili ugostiteljskoj kuhinji gdje je prostor za pohranu ograničen, a kutiju treba premještati između pripreme i otpreme.

Gdje se upotrebljava

Unutarnji prostor predviđen je za pizzu promjera 400 mm, bez GN posude. To je praktično za radni tok u kojem se pripremljena pizza prenosi iz kuhinje do preuzimanja ili posluživanja, bez potrebe za većom kutijom kada se obrađuje manja narudžba.

Udubljenja na unutarnjim bočnim stijenkama olakšavaju umetanje i vađenje posuda s hranom. Pri punjenju ili pražnjenju kutije osoblje ih može lakše prihvatiti, što pojednostavljuje rukovanje sadržajem. Bočne ručke služe za prenošenje, utovar i istovar, a zaseban poklopac zatvara kutiju odozgo.

Termokutije se mogu slagati jedna na drugu. U prostoru za pohranu taj način odlaganja pomaže uredno smjestiti više komada, umjesto da svaki zauzima zasebnu površinu. Stabilna konstrukcija namijenjena je dugotrajnoj uporabi, dok zaobljeni kutovi pridonose sigurnijem prenošenju.

Održavanje

Jednodijelna izvedba od polipropilena nema vijke, šavove ni odvojene spojeve, pa je manje mjesta na kojima se mogu zadržati ostaci hrane. To olakšava čišćenje nakon uporabe u ugostiteljskoj kuhinji. Polipropilen je lagan materijal, što također olakšava premještanje kutije radi pranja.

Kutija se može prati u perilici posuđa do +80 °C. Strojno pranje može se uklopiti u redoviti ciklus pranja opreme, dok mogućnost recikliranja polipropilena doprinosi odabiru materijala koji se može ponovno obraditi.

Kako odabrati

Kvadratni format zauzima manje prostora od većine termokutija u kategoriji, što je prednost kada se kutija pohranjuje uz drugu opremu ili se koristi u prostoru s ograničenom površinom. Kompaktne dimenzije olakšavaju njezino smještanje u radnu organizaciju bez potrebe za većim spremnikom.

Obujam je manji od obujma većine proizvoda u kategoriji, pa odgovara prijevozu manje količine hrane. U kombinaciji s namjenom za pizzu promjera 400 mm, to je praktično za izdvojenu narudžbu ili prijenos pizze između pripreme i otpreme, umjesto za rad s većom količinom proizvoda odjednom.