Termos Hendi 449608

Termos Hendi sa staklenim umetkom namijenjen je čuvanju i posluživanju toplih napitaka. Izolacijska svojstva stakla pomažu zadržati toplinu kave ili čaja tijekom posluživanja. Crno kućište od polipropilena lagano je za prenošenje između prostora za pripremu i mjesta na kojem se napitak nudi gostima, pa termos može pratiti rad osoblja tijekom smjene.

Gdje se upotrebljava

U kafiću se termos može postaviti uz stol na kojem se poslužuje kava, a u hotelskoj blagovaonici može biti pri ruci tijekom doručka. Litra pripremljenog napitka daje osoblju jednu količinu za posluživanje bez čestog nadopunjavanja. Takav raspored praktičan je kada se kava ili čaj iznose na stol, umjesto da se svaka šalica donosi iz prostora za pripremu.

Termos je predviđen za uporabu u ugostiteljstvu, kod kuće i na otvorenom. Polipropilensko kućište male mase olakšava njegovo prenošenje do vanjskog mjesta posluživanja, primjerice terase. Stakleni umetak pruža toplinsku izolaciju, što pomaže očuvati toplinu napitka dok se poslužuje; termos je stoga prikladan ondje gdje pripremljena kava ili čaj trebaju biti dostupni za stolom, a ne samo u zoni pripreme.

Održavanje

Termos nije prikladan za pranje u perilici posuđa. U kuhinjskom tijeku rada zato ga treba odvojiti od posuđa koje se nakon uporabe odlaže u perilicu i predvidjeti zasebno održavanje. Time se izbjegava da osoblje termos uključi u uobičajenu turu strojnog pranja.

Ta je razlika važna i pri raspodjeli zadataka nakon posluživanja: termos se vraća na mjesto za zasebno održavanje, dok se šalice i drugo posuđe mogu uputiti na pranje u perilici. Uputa o načinu pranja pomaže pravilno organizirati povrat opreme nakon rada, osobito kada se stolovi i pribor pospremaju istodobno.

Kako odabrati

Promjer od 140 mm i visina od 268 mm opisuju prostor koji termos zauzima na stolu ili stanici za posluživanje. Te mjere pomažu odrediti može li se postaviti uz šalice i drugo posuđe, a da ne ometa raspored predmeta potrebnih za rad. Visina je također korisna pri usporedbi s raspoloživim prostorom na polici ili poslužnoj površini.

Masa od 0,61 kg olakšava podizanje i prenošenje termosa između prostora za pripremu i mjesta posluživanja. Kapacitet od jedne litre, zasebno od lakoće premještanja, određuje količinu napitka koja se može pripremiti za posluživanje u jednoj posudi. Ta je kombinacija korisna kada osoblje treba ponijeti pripremljeni napitak do stola, a ne premještati veću posudu za posluživanje.