Contenitore per fondi di caffè Hendi 208618
Dati tecnici 01 / 02
Contenitore per fondi di caffè in acciaio inossidabile, con barra rimovibile rivestita in silicone. Raccoglie i residui esausti separatamente dagli altri rifiuti e li mantiene in un punto dedicato della postazione. In questo modo il barista può gestire i fondi durante il lavoro alla macchina, senza confonderli con gli scarti di altra natura.
Dove si usa
In un bar o nella zona caffè di un ristorante, il contenitore trova posto accanto alla macchina, dove la preparazione delle bevande genera fondi da raccogliere. La funzione specifica è tenere questi residui separati e disponibili per lo svuotamento, anziché disperderli tra gli altri rifiuti della postazione.
La barra rivestita in silicone è rimovibile: estrarla libera l’accesso al recipiente e rende più agevole svuotare i fondi raccolti. Il contenitore può così essere gestito nel normale flusso di lavoro del banco, senza dover trasferire il contenuto attraverso un’apertura ostacolata dalla barra.
Cura
L’acciaio inossidabile resiste alla corrosione in presenza di umidità e si mantiene pulito con facilità. Sono proprietà adatte a un recipiente impiegato nella zona caffè, dove la pulizia del banco e delle attrezzature rientra nella cura ordinaria della postazione.
La superficie del contenitore può essere inclusa nella pulizia regolare dell’area di lavoro. Il materiale aiuta a mantenere il recipiente in ordine anche quando viene maneggiato durante la raccolta e lo svuotamento dei fondi.
Come scegliere
L’ingombro di 153 × 185 × 165 mm consente di confrontare il contenitore con lo spazio effettivamente disponibile sulla postazione caffè. La valutazione è utile quando il banco ospita già macchina e utensili: aiuta a individuare una collocazione che lasci accessibili le attrezzature usate durante il servizio.
Il peso di 0,96 kg rende il recipiente maneggevole da sollevare e spostare. Questo facilita il trasferimento per svuotarlo e permette di liberare il banco quando se ne pulisce la superficie, senza dover lasciare il contenitore stabilmente in un solo punto.