Dispenser di bevande calde Hendi 211526
Dati tecnici 01 / 02
Questo dispenser di bevande calde da 9 L è destinato a riscaldare e distribuire acqua o vino. La capienza offre una riserva per servire più porzioni tra un rabbocco e il successivo, rendendolo adatto a una postazione con servizio continuativo di bevande calde.
Dove si usa
In una zona colazioni o in un buffet, il dispenser permette di predisporre un punto dedicato all’acqua calda o al vino. Il rubinetto antigoccia limita le gocce residue dopo il versamento e aiuta a mantenere più pulito il banco durante il riempimento delle tazze.
L’indicatore in vetro rende visibile l’acqua residua, così il personale può controllare la riserva e organizzare il rabbocco nel corso del servizio. La spia avvisa in caso di surriscaldamento o quando è necessaria la decalcificazione; il pulsante di reset consente il ripristino dopo un intervento per surriscaldamento.
Collegamento e installazione
L’alimentazione a 220-240 V permette di confrontare il voltaggio previsto con quello disponibile nella postazione. La potenza nominale di 0,95 kW consente di considerare il carico elettrico dell’apparecchio nell’organizzazione delle utenze.
Gli indicatori del termostato rendono osservabile lo stato della regolazione termica mentre il dispenser prepara la bevanda. Questa lettura aiuta l’operatore a seguire il riscaldamento durante l’attività della postazione.
Cura
Il corpo a parete singola è in acciaio inox, materiale resistente alla corrosione e facile da mantenere pulito in un ambiente umido. È una caratteristica utile vicino a una zona di spillatura, dove schizzi e umidità fanno parte del lavoro quotidiano.
La vaschetta raccogligocce è fissata con un magnete ed è facile da pulire. Raccoglie il liquido sotto il rubinetto e agevola il riassetto del banco quando si conclude il servizio.
Come scegliere
La temperatura regolabile da 30 °C a 100 °C consente di impostare il calore dell’acqua in funzione della bevanda prevista. L’altezza massima del recipiente sotto il rubinetto è un criterio pratico per individuare tazze e contenitori utilizzabili nella postazione.
L’ingombro di 307x330x(H)450mm aiuta a verificare lo spazio disponibile sul banco prima di assegnare la posizione al dispenser. Il peso di 2,5 kg, inferiore a quello della maggior parte dei prodotti in questa categoria, facilita lo spostamento dell’apparecchio vuoto tra la zona di servizio e il lavaggio.