Dispenser per latte Hendi 425343
Dati tecnici 01 / 02
Il dispenser per latte Hendi è pensato per la distribuzione self-service e abbina un corpo in acciaio inox al raffreddamento tramite contenitore integrato per il ghiaccio. Il latte resta fresco senza contatto diretto con il ghiaccio, così non viene diluito durante il servizio.
Dove si usa
Nell’area colazioni di un hotel, il dispenser consente di predisporre una riserva di latte per gli ospiti e riduce la necessità di rabbocchi durante il servizio. Il raffreddamento senza contatto diretto con il ghiaccio mantiene la bevanda non diluita mentre resta disponibile al banco.
In una postazione self-service, il contenitore estraibile è utile nella gestione delle operazioni di servizio: limita le fuoriuscite e aiuta a mantenere ordinata la superficie di lavoro anche con un uso frequente.
Collegamento e installazione
Il contenitore integrato per il ghiaccio svolge la funzione di raffreddamento senza richiedere un collegamento elettrico per questa funzione. Poiché il ghiaccio non entra direttamente nel latte, il raffreddamento non ne altera la concentrazione: un vantaggio pratico per servire la bevanda mantenendone la composizione.
Cura
Il corpo in acciaio inox resiste alla corrosione e si presta alla pulizia frequente. In una cucina umida, questa caratteristica aiuta a mantenere igienica la superficie esterna del dispenser e a preservarne l’aspetto professionale nel tempo.
Il contenitore estraibile limita il rischio di versamenti sul banco durante la manipolazione. Nella gestione quotidiana della postazione, questo aiuta a contenere il disordine causato dal latte e a mantenere pulita l’area di distribuzione.
Come scegliere
Rispetto alla maggior parte dei prodotti della categoria, l’ingombro è più contenuto: 260 × 360 × 536 mm. Questo lascia più superficie disponibile sul banco per le attività vicine alla distribuzione e aiuta a organizzare una postazione compatta.
La capacità di 10,5 L è superiore a quella della maggior parte dei dispenser della categoria. È adatta a un servizio che richiede una riserva consistente di latte, come una fascia di colazione, limitando la frequenza dei rabbocchi e le interruzioni per ripristinare il prodotto.