Dispenser per succhi Hendi 425190
Dati tecnici 01 / 02
Il dispenser per succhi Hendi raffredda la bevanda con un contenitore interno per il ghiaccio che la mantiene separata dal ghiaccio stesso. Al banco bar o sulla linea buffet, succhi e limonate possono così essere serviti freddi senza diluirsi con l’acqua del ghiaccio sciolto.
Dove si usa
È adatto alla distribuzione di succhi, limonate, acqua e altre bevande fredde. La vaschetta trasparente permette al personale di controllare il livello durante il servizio e di organizzare il rabbocco quando la quantità residua lo richiede, senza aprirla per verificare il contenuto.
Il contenitore del ghiaccio separato dalla bevanda è utile quando si vuole mantenere la concentrazione del succo o della limonata durante la distribuzione. La capacità consente di predisporre una quantità definita per la postazione e di gestire i rabbocchi in funzione del consumo.
Collegamento e installazione
Il ghiaccio raffredda la bevanda senza entrarvi in contatto: il servizio mantiene quindi il succo freddo senza aggiungere l’acqua prodotta dallo scioglimento. È una soluzione pratica sul banco bar o su una linea buffet, dove la bevanda resta pronta per essere distribuita.
La struttura del contenitore impedisce la fuoriuscita di acqua e condensa. Questo aiuta a mantenere asciutta la superficie di lavoro attorno al dispenser durante il servizio, evitando di dover gestire perdite provenienti dal contenitore del ghiaccio.
Cura
La vaschetta in policarbonato trasparente rende visibili il livello e il contenuto: il controllo visivo può essere svolto direttamente durante il lavoro al banco. La base in acciaio inox resiste alla corrosione e ha una superficie facile da mantenere pulita, qualità utili nell’area di distribuzione delle bevande.
La base in acciaio inox aggiunge rigidità alla struttura e sostiene il dispenser durante l’uso. Il policarbonato e l’acciaio inox svolgono così funzioni diverse: il primo rende leggibile il livello, il secondo contribuisce alla solidità della base.
Come scegliere
L’ingombro complessivo è inferiore a quello della maggior parte dei prodotti di questa categoria. Sul banco o sulla linea bevande, questo permette di riservare meno superficie al dispenser e lasciare più spazio alle altre operazioni della postazione.
La capacità aiuta a valutare quanta bevanda predisporre prima del servizio e a pianificare i rabbocchi secondo il consumo. Il livello visibile completa questa gestione: l’operatore può accorgersi della quantità residua mentre distribuisce le bevande, senza interrompere il lavoro per controllare all’interno della vaschetta.