Espositore refrigerato Hendi 871904
Dati tecnici 01 / 02
Espositore refrigerato Hendi per la presentazione di alimenti freddi, con vaschetta GN 1/1 ed elemento refrigerante inclusi. Il formato compatto aiuta a creare una postazione dedicata senza sottrarre troppo spazio al banco.
Dove si usa
Su un buffet o un banco di servizio, l’espositore organizza una zona per gli alimenti freddi e contribuisce a mantenerli a temperatura ridotta durante la presentazione. La vaschetta GN 1/1 offre una base di servizio standardizzata, mentre l’elemento refrigerante aiuta a conservarne più a lungo la freschezza.
Il coperchio trasparente ribaltabile mantiene il contenuto visibile e permette di prelevare gli alimenti o rifornire la vaschetta senza rimuoverlo del tutto. La finitura nera crea una cornice visiva uniforme, adatta a una presentazione ordinata sul banco.
Cura
Il coperchio ribaltabile facilita l’accesso alla vaschetta quando si riordina o si pulisce l’espositore. La trasparenza consente di controllare a colpo d’occhio la disposizione e i residui sulla superficie, così da intervenire sulla postazione durante il normale riassetto.
Il montaggio rapido semplifica la preparazione dell’espositore prima del servizio. Una volta pronto, il coperchio resta pratico per le operazioni di rabbocco e prelievo, senza dover essere gestito come un elemento separato.
Come scegliere
Le dimensioni di 184 × 240 × 600 mm sono inferiori a quelle della maggior parte dei prodotti di questa categoria: l’ingombro ridotto lascia più superficie disponibile per altri elementi del servizio. È una scelta utile quando la postazione deve ospitare una presentazione fredda insieme a utensili o altre attrezzature da banco.
La vaschetta GN 1/1 e l’elemento refrigerante fanno parte della dotazione: la prima offre un formato standard per la disposizione degli alimenti, il secondo contribuisce a mantenerli freddi più a lungo. Il design curato completa la presentazione su buffet e banco senza distogliere l’attenzione dagli alimenti.