Macchina per zucchero filato Hendi 282731
Dati tecnici 01 / 02
Questa macchina per zucchero filato abbina una ciotola removibile in acciaio inox a comandi separati per accensione e riscaldamento. La finitura rosa rende immediatamente riconoscibile la postazione dedicata alla preparazione.
Dove si usa
In un chiosco o in un’area di servizio, il cassetto integrato tiene bastoncini, zucchero e coloranti vicino alla macchina: l’operatore ha gli accessori a portata di mano mentre prepara le porzioni. Il dosatore incluso aiuta a distribuire lo zucchero in modo controllato direttamente alla postazione.
Gli interruttori separati consentono di gestire distintamente l’accensione dell’apparecchio e dell’elemento riscaldante; le spie integrate rendono visibile lo stato dei comandi durante il lavoro. La protezione da sovraccarico riduce il rischio di danni al motore in caso di blocco. La struttura in acciaio al carbonio resistente è adatta all’impiego ripetuto in una postazione di preparazione.
Collegamento e installazione
L’alimentazione a 230 V permette di verificare la corrispondenza con la rete disponibile prima di assegnare alla macchina una posizione di lavoro. La potenza nominale di 1,13 kW contribuisce al calcolo del carico elettrico della postazione, utile quando si organizza l’alimentazione degli apparecchi in servizio.
Cura
La ciotola removibile in acciaio inox resiste alla corrosione e si mantiene facilmente pulita nell’ambiente di cucina. Può essere lavata in lavastoviglie dopo la preparazione, inserendola nel normale ciclo di lavaggio dell’attrezzatura.
I quattro fissaggi mantengono la ciotola assicurata durante l’uso; poterla rimuovere consente di separare il lavaggio della parte a contatto con la preparazione dal resto della macchina.
Come scegliere
L’ingombro di 520 × 520 × 503 mm aiuta a valutare lo spazio richiesto sul banco e a collocare la macchina nella postazione senza sovrapporla alle altre attività. La massa di 11,08 kg è utile da considerare quando occorre spostare l’apparecchio per riorganizzare la zona di lavoro.