Termostato di sicurezza Hendi 930595
Dati tecnici 01 / 02
Questo termostato di sicurezza Hendi è un ricambio per friggitrici e interviene sul riscaldamento quando si verifica un’anomalia. La sua funzione contribuisce a proteggere l’apparecchiatura durante la frittura; la corrispondenza elettrica e il modello della macchina sono i riferimenti pratici per indirizzarlo alla friggitrice corretta.
Funzione del ricambio
Il termostato di sicurezza è destinato a interrompere il riscaldamento quando una condizione anomala richiede l’intervento. Durante il lavoro in una postazione di frittura, questo comportamento contribuisce a proteggere la macchina dal proseguimento del riscaldamento fuori dal normale controllo. È una funzione distinta dalla regolazione ordinaria: il ricambio riguarda la protezione della friggitrice, non la gestione delle singole preparazioni.
Nel servizio, la funzione di sicurezza interessa l’apparecchiatura nel suo complesso. Se il termostato deve intervenire, l’arresto del riscaldamento è il contributo concreto del componente alla protezione della friggitrice. Per chi gestisce la manutenzione, riconoscere il ruolo del ricambio aiuta a orientare la scelta verso il componente destinato alla sicurezza, anziché confonderlo con elementi impiegati per la regolazione ordinaria.
Come verificarne la compatibilità
La tensione di alimentazione di 230 V offre un criterio per controllare la corrispondenza elettrica prima di scegliere il termostato: confrontarla con quella prevista per la friggitrice aiuta ad assegnare il ricambio alla macchina appropriata. Il modello dell’apparecchiatura permette di completare questa verifica. Il termostato è associato alle friggitrici 205808, 205815, 205822, 205839, 207208, 207307, 209202 e 209301; riscontrare il modello consente di distinguere il ricambio destinato a ciascuna macchina, anche quando più friggitrici sono gestite nella stessa cucina.
Usare insieme il riferimento elettrico e quello del modello rende più ordinata l’identificazione del componente per la manutenzione. La tensione guida il controllo dell’alimentazione prevista, mentre l’elenco dei modelli indirizza il ricambio alla friggitrice corrispondente. In questo modo, chi prepara o gestisce i ricambi può collegare il componente alla macchina interessata senza basarsi sulla sola somiglianza visiva.