Tostapane a nastro doppio Hendi 261354
Dati tecnici 01 / 02
Il tostapane a nastro doppio Hendi prepara pane affettato in flusso continuo e accoglie due file di fette sul nastro. La configurazione è pensata per mantenere il lavoro di tostatura in sequenza, senza dover gestire ciascuna fetta come un ciclo separato.
Dove si usa
In una postazione colazioni di un hotel o di un bar, le due file permettono di alimentare il nastro con più fette per passaggio. I due elementi riscaldanti separati fanno parte del sistema che tosta il pane mentre avanza, una disposizione adatta a servire toast in successione nei momenti di maggiore richiesta.
Le vaschette di raccolta, una anteriore e una posteriore, consentono di organizzare la presa dei toast sui due lati: per esempio, il personale può caricare il pane dalla cucina e raccogliere il prodotto pronto verso il banco di servizio. La regolazione del tempo di tostatura fino a tre minuti modifica la durata del passaggio nella zona calda; è utile per adattare la lavorazione al risultato richiesto senza interrompere il flusso delle fette.
Collegamento e installazione
L’alimentazione a 230 V corrisponde a una rete monofase e permette di inserire il tostapane in una postazione predisposta per questo tipo di alimentazione. La potenza nominale di 2,24 kW contribuisce a definire il carico elettrico dell’apparecchio: considerarla aiuta a pianificare l’impiego insieme alle altre utenze della zona di lavoro.
Come scegliere
L’ingombro complessivo di 418 × 368 × 415 mm è utile per valutare lo spazio da riservare sul banco e la collocazione rispetto alle attrezzature vicine. La disposizione dei due vassoi sui lati anteriore e posteriore rende inoltre rilevante l’accesso da entrambe le direzioni quando si organizza la postazione.
Il peso di 16,29 kg è un riferimento pratico per organizzare la movimentazione fino al punto d’uso e il posizionamento sul banco. Per una linea colazioni, il tostapane si presta quando occorre lavorare pane affettato in modo continuativo e raccogliere i toast da un lato diverso da quello di carico.