Vetrina riscaldata regolabile Hendi 233726
Dati tecnici 01 / 02
Vetrina riscaldata regolabile da 120 litri, con tre ripiani regolabili e illuminazione LED superiore, per esporre preparazioni calde rendendole visibili al banco. La regolazione del calore consente di adeguare il mantenimento ai prodotti presenti, mentre l’accesso posteriore permette al personale di operare dal lato di servizio.
Dove si usa
In una caffetteria o in una pasticceria, la vetrina può affiancare il banco per tenere disponibili dolci e prodotti pronti durante il servizio. Il volume interno offre spazio per organizzare una selezione da presentare al cliente; la luce LED nella parte superiore aiuta a distinguere i prodotti esposti mentre si sceglie.
I tre ripiani cromati si possono regolare in altezza: la disposizione si adatta a dolci di dimensioni differenti, mantenendo livelli coerenti con l’assortimento del momento. Le porte posteriori scorrevoli in due parti permettono di rifornire o prelevare le preparazioni dalla postazione operativa, senza dover aprire un’anta a battente nello spazio di lavoro dietro il banco.
Cura
La struttura in acciaio inox resiste alla corrosione, una proprietà utile in un ambiente professionale dove umidità e pulizie frequenti fanno parte del lavoro quotidiano. La superficie facile da mantenere pulita aiuta a conservare un aspetto ordinato dell’attrezzatura nell’area di vendita e servizio.
Come scegliere
Il formato complessivo aiuta a valutare la collocazione sul banco e lo spazio necessario nell’area di esposizione. Il peso, inferiore a quello della maggior parte dei prodotti della categoria, rende più agevole spostare la vetrina se cambia la disposizione della zona vendita.
Il selettore permette di impostare il calore, mentre il termometro analogico consente di controllare visivamente il regime durante il servizio. L’intervallo regolabile da 30 a 90 °C offre diversi livelli di mantenimento a caldo: l’operatore può scegliere quello adatto alle preparazioni esposte e verificarne l’andamento senza affidarsi soltanto all’impostazione del selettore.