Doppel-Induktionskochfeld Hendi 239346

Das Doppel-Induktionskochfeld bietet zwei Kochzonen für parallele Pfannenarbeit. Es wiegt weniger als die meisten Produkte dieser Kategorie und lässt sich dadurch bei wechselndem Bedarf leichter zwischen Arbeitsplätzen umsetzen. Das ist praktisch, wenn eine zusätzliche Kochstation im Küchenablauf flexibel positioniert werden soll.

Einsatzbereiche

Mit zwei Kochzonen lassen sich zwei Pfannenprozesse gleichzeitig führen, etwa an einer kompakten Küchenstation. Die Leistungsaufteilung ist dabei Teil der Arbeitsplanung: Läuft die vordere Zone auf voller Leistung, ist die Leistung der hinteren begrenzt. So kann vorne ein intensiver Heizvorgang stattfinden, während hinten ein Arbeitsschritt mit geringerer Leistung weiterläuft.

Die hintere Zone erreicht ihre maximale Leistung, wenn die vordere entsprechend niedriger eingestellt ist. Dadurch lässt sich die Zonenverteilung an den jeweiligen Arbeitsschritt anpassen. Verstellbare hintere Füße helfen, das Gerät an der Aufstellfläche auszurichten. Der abnehmbare Luftfilter kann zur Reinigung entnommen werden. Der elektronische Überhitzungsschutz schützt das Kochfeld beim Erhitzen von Speisen vor Überhitzung.

Anschluss und Aufstellung

Die Netzspannung entspricht einer einphasigen Versorgung; das unterstützt die Planung einer entsprechenden Kochstation. Die Nennleistung beschreibt die elektrische Anschlussleistung und dient als Planungsgröße für den Anschluss. Bei der Positionierung auf der Arbeitsfläche beansprucht die geringe Bauhöhe wenig vertikalen Raum.

Beim Aufstellen kann das Kochfeld über die verstellbaren hinteren Füße an der Arbeitsfläche ausgerichtet werden. Für die Pflege lässt sich der Luftfilter entnehmen und separat reinigen. Damit sind Ausrichtung und Zugang zum Filter in die Organisation des Arbeitsplatzes einbezogen, ohne den laufenden Pfannenprozess mit der Filterpflege zu verbinden.

Auswahl

Für die Pfannenwahl ist der Bodendurchmesser maßgeblich: Das Kochfeld ist für Induktionspfannen innerhalb des vorgesehenen Bereichs ausgelegt. So lässt sich vorhandenes Kochgeschirr anhand eines konkreten Merkmals der Kochstation zuordnen. Die maximale Belastung je Zone setzt zudem eine Obergrenze für Pfanne und Inhalt und unterstützt die Auswahl schwerer Pfannen im Arbeitsalltag.

Die Abmessungen helfen, die benötigte Stellfläche und den verfügbaren Raum auf der Arbeitsplatte einzuplanen. Das Gewicht ist für einen beweglichen Einsatz relevant: Es erleichtert das Umsetzen des Tischgeräts, wenn eine Kochstation je nach Ablauf an einem anderen Arbeitsplatz gebraucht wird.