Hendi Champagner- und Weinkühler
Hendi Champagner- und Weinkühler. Hendi-Katalog von SIA La RONDE
Champagner- und Weinkühler unterstützen den Getränkeservice bei Banketten und am Tisch. Champagnerschalen präsentieren Getränke, ein Eisbehälter hält Eiswürfel für den Service bereit und ein Ständer nimmt einen passenden Eimer auf. SIA La RONDE führt dafür Schalen in zwei Größen, einen isolierten Eisbehälter und einen separat erhältlichen Ständer. Für die Auswahl zählen der konkrete Arbeitsschritt, der verfügbare Platz und die Art der Präsentation.
Geräte und Aufgaben
Die Champagnerschalen sind als Bankettzubehör für die elegante Servierung von Champagner oder Punsch gedacht. Die größere Ausführung mit 13,5 l eignet sich für eine gemeinsame Präsentation bei Veranstaltungen. Zwei formschöne Griffe bieten Halt beim Anheben und Tragen, sodass das Personal die Schale an beiden Seiten aufnehmen und am vorgesehenen Platz anrichten kann. Die kleinere Schale mit 9,5 l bietet eine weitere Größe für den Getränkeservice. Die Schalen sind für die Reinigung in der Spülmaschine geeignet und lassen sich so in den Reinigungsablauf nach dem Servieren einplanen.
Der weiße Eisbehälter dient der Aufbewahrung von Eiswürfeln. Seine doppelten Wände isolieren und verlangsamen den Wärmeaustausch, was die Bereitstellung von Eis am Serviceplatz unterstützt. Zum Behälter gehört ein schwarzer Deckel mit Griff. Der Ständer ist eine Ergänzung für einen Eimer, der erhöht platziert werden soll. Er wird separat angeboten und ist ohne Eisbehälter ausgeführt.
Parameter im Einsatz
Das Fassungsvermögen der großen Champagnerschale beträgt 13,5 l. Damit lässt sich die gemeinsame Präsentation von Champagner oder Punsch für einen Banketteinsatz planen. Bei der kleineren Schale geben Durchmesser und Höhe von 350 mm und 230 mm den Platzbedarf vor. Das Team kann vor dem Service prüfen, ob sie auf die vorgesehene Servierfläche passt. Die Maße helfen, die Wahl der Schale an den verfügbaren Platz anzupassen.
Der Eisbehälter fasst 5 l. Das gibt dem Team eine Orientierung, wie die Eiswürfel für den jeweiligen Serviceplatz bereitgestellt werden können. Die isolierenden Doppelwände verlangsamen den Wärmeaustausch während der Aufbewahrung. Beim Ständer ist der Innendurchmesser von 185 mm für die Passform entscheidend: Vor dem Einsatz lässt sich prüfen, ob ein vorhandener Eimer in den Ring passt. Gummierte Enden an den Befestigungsstäben sollen Beschädigungen verhindern und sind beim Aufstellen zu berücksichtigen.
Produktauswahl
Für eine gemeinsame Präsentation bei einem Bankett bietet sich die große Champagnerschale an, wenn ihr Fassungsvermögen zur Aufgabe passt. Die Ausführung mit 9,5 l ist eine Alternative für eine kleinere Präsentation. Prüfen Sie bei der Wahl auch die Stellfläche: Die Schale mit 350 mm Durchmesser und 230 mm Höhe lässt sich anhand ihrer Maße in den vorgesehenen Platz einordnen. Beide Schalen eignen sich für die Reinigung in der Spülmaschine.
Für griffbereite Eiswürfel ist der isolierte Behälter vorgesehen. Soll ein Eimer erhöht stehen, kommt der Ständer als ergänzendes Zubehör infrage. Vergleichen Sie vor der Kombination den Eimer mit dem inneren Ringdurchmesser von 185 mm. Planen Sie Behälter und Ständer getrennt ein, da der Eisbehälter nicht zum Ständer gehört. So orientiert sich die Ausstattung an den Aufgaben im Betrieb: Getränke präsentieren, Eiswürfel bereithalten und einen passenden Eimer am Serviceplatz positionieren.