Kaffee-Perkolator Hendi 211304
Technische Daten 01 / 02
Der Hendi Kaffee-Perkolator mit 16 l Fassungsvermögen ist für die gebündelte Kaffeeversorgung ausgelegt. Seine doppelwandige Isolierung begrenzt Wärmeverluste durch Wärmeleitung, Konvektion und Wärmestrahlung. Das unterstützt die Bereitstellung von Kaffee über einen längeren Ausgabezeitraum.
Einsatzbereiche
Das Fassungsvermögen liegt über dem der meisten Produkte dieser Kategorie und eignet sich für eine Getränkestation mit hohem Kaffeeaufkommen. Bei einer Konferenz oder im Hotel-Frühstücksbereich kann eine größere Menge in einem Ansatz bereitstehen. Das reduziert den Bedarf, während der Ausgabe häufig nachzufüllen.
Der Energieverbrauch ist gegenüber ähnlichen einwandigen Kaffeeapparaten um bis zu 20 % niedriger. Dieser Vergleich hilft bei der Einordnung, wenn Geräte für einen regelmäßigen Warmhaltebetrieb ausgewählt werden. Das Anti-Belag-Coating erschwert Ablagerungen auf der behandelten Fläche und unterstützt deren Pflege.
Anschluss und Aufstellung
Der Perkolator ist für 230 V ausgelegt. Diese übliche Netzspannung für einphasige Geräte erleichtert die Planung einer passenden Versorgung an der Getränkestation. Die Nennleistung von 1,5 kW beschreibt die elektrische Anschlusslast und hilft, die Belastung des vorgesehenen Stromkreises einzuschätzen.
Pflege
Gehäuse und Behälter bestehen aus Edelstahl. Das Material ist korrosionsbeständig und glatte Flächen lassen sich gut reinigen; beides unterstützt die tägliche Pflege im feuchten Küchenumfeld.
Die Tropfschale mit Edelstahlgitter nimmt Flüssigkeit unter der Ausgabe auf und hält den Bereich darunter sauberer. Edelstahlgriffe sind ebenfalls korrosionsbeständig. Ihr Silikongriff bietet eine griffige Oberfläche, wenn das Gerät umgesetzt werden muss.
Auswahl
Die Außenmaße bestimmen Stellfläche und Gerätehöhe. So lässt sich der Perkolator an der Getränkestation positionieren und der erforderliche Freiraum nach oben berücksichtigen. Mit einem Gewicht über dem der meisten Produkte dieser Kategorie empfiehlt sich ein Standort, an dem das Gerät nicht häufig umgesetzt werden muss.
Das große Behältervolumen ist auf die Ausgabe einer größeren Kaffeemenge ausgelegt. Damit passt der Perkolator zu zentralen Stationen, an denen Kaffee für viele Gäste bereitstehen soll; für kleinere Ausgabeaufgaben kann ein geringeres Volumen zweckmäßiger sein.