Kaffeesatzbehälter Hendi 208618
Technische Daten 01 / 02
Dieser Kaffeesatzbehälter aus Edelstahl ist für den Einsatz an einer Espressostation vorgesehen. Der herausnehmbare, silikonbeschichtete Stab bietet eine nachgiebige Kontaktfläche, an der Barista den Siebträger ausklopfen können. Der gebrauchte Kaffeesatz wird dabei unmittelbar am Brühplatz aufgefangen.
Einsatzbereiche
In einer Café- oder Hotel-Kaffeestation fällt beim Entleeren des Siebträgers Kaffeesatz an. Ein eigener Behälter hält ihn vom übrigen Abfall getrennt und macht den Entleerungsvorgang am Brühplatz möglich. Das Personal kann den Siebträger dort ausklopfen, statt für diesen Handgriff zu einem allgemeinen Abfallbehälter zu wechseln. So bleibt die Arbeit an der Espressostation in einem zusammenhängenden Ablauf.
Der silikonbeschichtete Stab dient als Ansatzpunkt zum Ausklopfen. Seine nachgiebige Oberfläche bildet die Kontaktstelle für den Siebträger. Weil der Stab herausnehmbar ist, kann er separat vom Behälter gereinigt werden. Das erleichtert es, diese Stelle gezielt in die Pflege der Kaffeestation einzubeziehen, ohne den Behälter für den Ausklopfvorgang von seinem Platz zu nehmen.
Pflege
Edelstahl ist korrosionsbeständig und lässt sich feucht abwischen. Wenn beim Entleeren Kaffeereste an die Behälteroberfläche gelangen, können sie nach dem Leeren abgewischt werden. Das unterstützt die laufende Reinigung des Arbeitsplatzes, an dem mit feuchtem Kaffeesatz gearbeitet wird.
Der entnehmbare Stab lässt sich getrennt vom Korpus reinigen. Dadurch kann das Personal die Kontaktstelle, an der der Siebträger ausgeklopft wird, separat erreichen und in die Pflege einbeziehen. Auch die Behälteroberfläche lässt sich nach dem Entleeren gezielt abwischen; beide Handgriffe betreffen unterschiedliche Teile des Behälters.
Auswahl
Die kompakten Außenmaße begrenzen den Platzbedarf und helfen, den Behälter in eine eng organisierte Kaffeestation einzuordnen. Er lässt sich nahe am Brühplatz vorsehen, ohne dafür die Fläche eines großen Abfallbehälters einzuplanen. Das ist bei der Aufteilung einer Arbeitsfläche relevant, auf der Kaffeemaschine und Arbeitsabläufe Platz benötigen.
Das geringe Gewicht erleichtert das Anheben und Umsetzen des Behälters. Zum Entleeren oder Reinigen kann er von der Arbeitsfläche genommen und anschließend wieder an der vorgesehenen Station platziert werden. Damit lässt sich der Auffangbehälter bei diesen Handgriffen bewegen, ohne dass sein Standort den Arbeitsablauf dauerhaft festlegt.