Panini-Kontaktgrill Hendi 263662
Technische Daten 01 / 02
Der Panini-Kontaktgrill kombiniert eine geriffelte mit einer glatten Grillfläche. Die kompakte Bauform beansprucht im Vergleich zu den meisten Kontaktgrills dieser Kategorie weniger Stellfläche und passt damit in eine eng bemessene Arbeitsstation.
Einsatzbereiche
Der Grill eignet sich für Brot, Fleischstücke, Würstchen und Gemüse, sowohl zum Grillen als auch zum Erwärmen. Die geriffelte und die glatte Hälfte bieten unterschiedliche Kontaktflächen, sodass an einer Café-Ausgabe verschiedene Aufgaben auf demselben Gerät bearbeitet werden können.
Zum Belegen lässt sich der Obergrill mit dem hitzebeständigen Griff anheben und mithilfe des Federmechanismus in einer Position halten. So bleibt die untere Grillfläche zugänglich, während die obere aus dem Arbeitsweg gehalten wird. Die Gummifüße erhöhen die Reibung zur Arbeitsfläche und verringern die Bewegung des Geräts beim Auflegen und Schließen.
Anschluss und Aufstellung
Die Versorgung mit 230 V ordnet den Grill einer einphasigen Niederspannungsversorgung zu. Die Nennleistung von 2,2 kW beschreibt die elektrische Anschlussleistung und hilft, das Gerät in die Planung der elektrischen Ausstattung am Arbeitsplatz einzuordnen.
Die Heizelemente erwärmen die Grillflächen für den Einsatz. Eine Kontrollleuchte zeigt das Vorheizen an; der integrierte Schalterindikator macht den Schaltzustand am Gerät sichtbar. Der geerdete Stecker verbindet den Grill mit der Stromversorgung.
Pflege
Die emaillierten Gusseisenflächen lassen sich nach dem Grillen leichter von Rückständen befreien. Mit der beiliegenden Grillbürste können Anhaftungen mechanisch bearbeitet werden. Die abnehmbare Tropfschale lässt sich separat entnehmen und reinigen.
Seitliche und hintere Ränder an der unteren Grillfläche begrenzen den Arbeitsbereich. Lüftungsöffnungen unterstützen die Wärmeabfuhr und helfen, eine Überhitzung des Grills zu vermeiden.
Auswahl
Die Arbeitsfläche bietet Raum für unterschiedlich geformtes Grillgut, ohne eine feste Stückzahl vorzugeben. Ihre Aufteilung in eine geriffelte und eine glatte Hälfte ist für Stationen praktisch, an denen sowohl gegrillt als auch erwärmt wird. Der Thermostat lässt sich innerhalb des Temperaturbereichs stufenlos einstellen, sodass sich die Temperatur an die jeweilige Aufgabe anpassen lässt.
Das Gerät ist leichter als die meisten Kontaktgrills dieser Kategorie und lässt sich deshalb einfacher zwischen Arbeitsstationen bewegen. Die Außenmaße helfen, den benötigten Stellplatz bei der Einrichtung der Station zu berücksichtigen.