Pizzateller Hendi 769911
Technische Daten 01 / 02
Dieser Pizzateller aus Porzellan ist für den professionellen Einsatz und die direkte Ausgabe von Pizza vorgesehen. Seine weiße Fläche bietet einen neutralen Hintergrund, vor dem farbige Beläge gut zur Geltung kommen. Eine braune Dekoration unter der Glasur ergänzt die Präsentation mit einem dezenten Akzent.
Einsatzbereiche
In der Pizzeria oder im Restaurant kann Pizza direkt auf dem dafür vorgesehenen Geschirr angerichtet und serviert werden. Der Teller ist für den Kontakt mit Lebensmitteln geeignet; ein Umsetzen auf ein anderes Ausgabegeschirr ist für die Präsentation nicht nötig. Die glatte Porzellanfläche nimmt die angerichtete Speise unmittelbar auf, während die weiße Farbe einen ruhigen Hintergrund für Beläge und Zutaten bildet.
Die Mikrowelleneignung ermöglicht es, Pizza auf dem Teller zu erwärmen, wenn dieser Schritt zum Küchenablauf gehört. Damit bleibt das Serviergeschirr während des Erwärmens bei der Speise. Die unter der Glasur liegende Dekoration ergänzt die weiße Fläche als Teil des Tellers und gibt der Ausgabe einen zurückhaltenden visuellen Akzent.
Pflege
Der Teller ist für die Reinigung in der Spülmaschine geeignet. Nach dem Servieren können Pizzarückstände im maschinellen Spülgang entfernt werden; das passt in einen regelmäßigen Geschirrrücklauf im Service. Porzellan ist ein glattes Geschirrmaterial, sodass Speisereste auf der Oberfläche beim Spülen zugänglich bleiben. Die maschinelle Reinigung macht den Teller für Abläufe geeignet, in denen benutztes Geschirr gesammelt und gemeinsam gereinigt wird.
Auswahl
Der Durchmesser von 330 mm bestimmt die runde Fläche zum Anrichten. Er hilft, den Teller mit der vorgesehenen Pizzagröße abzugleichen und vor dem Service einzuschätzen, ob sich die Pizza als Ganzes darauf präsentieren lässt. Auch der verfügbare Platz am Tisch oder auf dem Tablett lässt sich anhand dieser Fläche berücksichtigen. Damit richtet sich die Auswahl nach der konkreten Servieraufgabe und dem Platzbedarf der Ausgabe.
Für den professionellen Pizzaservice ist die Form auf das Anrichten und Servieren der Speise ausgerichtet. Die glatte Fläche unterstützt die direkte Präsentation; die weiße Farbe lässt farbige Zutaten hervortreten, während der braune Dekor einen ergänzenden Kontrast setzt. So können Betriebe den Teller sowohl nach der benötigten Servierfläche als auch nach dem gewünschten Erscheinungsbild der Pizza auswählen.