01 / Tuoteryhmät / Astiat ja säilytys

Hendi Finger food -kupit

Hendi Finger food -kupit. Hendi-valikoima: SIA La RONDE

1 Tuote / Hendi

Finger food -kupit ja pienet suupala-astiat tuovat cocktailpalat, maistiaiset ja muut pienet tarjottavat esille selkeästi. Posliininen suupala-astia tarjoaa rajatun pinnan yksittäiselle annokselle, joten pieni pala ei huku suuren tarjoiluastian joukkoon. Se sopii buffetpöytään, vastaanoton tarjoiluun tai pöytään tuotavaksi silloin, kun tarjottava halutaan esittää omana kokonaisuutenaan. Astian muoto ja koko vaikuttavat siihen, kuinka helposti annos erottuu ja miten vieras pääsee siihen käsiksi. HoReCa-tarjoilussa pienet astiat auttavat rakentamaan yhtenäisen esillepanon, jossa eri makuja voidaan tarjota omissa astioissaan. Posliininen pinta palvelee samalla tavoin sekä yksittäistä suupalaa että maistiaista, jonka sisältö halutaan pitää helposti nähtävillä.

Laitteet ja käyttötavat

Tuote on halkaisijaltaan 100 mm ja korkeudeltaan 25 mm:n posliininen suupala-astia. Matalan rakenteen ansiosta sisältö jää näkyviin, ja tarjottavan poimiminen onnistuu suoraan astian pinnalta. Tämä soveltuu esimerkiksi cocktailpalojen ja pienten suolaisten tarjottavien esillepanoon, kun annos halutaan pitää selkeästi rajattuna. Astia voi toimia yksittäisen annoksen tarjoiluastiana tai osana useamman maun kokonaisuutta. Erillisiin astioihin aseteltuina pienet annokset on helppo hahmottaa ja valita buffetissa.

Astiaa voi käyttää mikroaaltouunissa. Kun tarjottava tarvitsee lämmitystä, se voidaan lämmittää tässä astiassa ilman siirtoa erilliseen lämmitysastiaan. Posliiniastia soveltuu myös astianpesukoneessa pestäväksi, mikä liittää sen suoraan tavanomaiseen tarjoiluastioiden pesukiertoon. Samalla astialla voidaan siis annostella ja tarjota suupala, käyttää mikroaaltouunia tarvittavassa työvaiheessa ja palauttaa astia pesuun.

Ominaisuudet käytössä

Halkaisija 100 mm rajaa tarjoilupinnan pienelle annokselle. Se sopii tilanteeseen, jossa yhden suupalan tai maistiaisen halutaan erottuvan omana tarjottavanaan, eikä laajaa pintaa tarvita. Korkeus 25 mm tekee astiasta matalan, joten sisältöä on helppo tarkastella jo tarjoilupisteeltä. Matalalle pinnalle asettelu auttaa pitämään palan esillä ja tekee siihen tarttumisesta vaivatonta. Astian koko on siten käytännöllinen erityisesti silloin, kun tarjottavien annoskoko ja esillepanon selkeys ovat työn kannalta olennaisia.

Posliinin kova, sileä pinta sopii tarjoiluun ja konepesuun. Mikroaaltouunikäyttö tuo mahdollisuuden lämmittää tarjottavaa astiassa, kun työvaihe sitä vaatii. Astian voi näin valita tehtävään, jossa tarjoiluastian on sovelluttava sekä ruokakäyttöön että tavalliseen pesuun. Matalan rakenteen ansiosta astian sisältö näkyy ilman, että tarjoilija tai vieras joutuu nostamaan tai kallistamaan astiaa sen tarkastamiseksi.

Tuotteen valinta

Valitse tämä suupala-astia, kun tarjoiluun tarvitaan pieni posliininen pinta cocktailpalalle, maistiaiselle tai muulle yksittäiselle annokselle. Sen halkaisija ja matala muoto sopivat esillepanoon, jossa tarjottava halutaan pitää näkyvillä ja helposti poimittavana. Mikroaaltouunin ja astianpesukoneen käyttötavat ovat hyödyllisiä, kun astiaa käytetään sekä tarjoilussa että näitä työvaiheita vaativissa tilanteissa.

Astia toimii erityisen selkeästi tarjottaville, jotka pysyvät matalalla pinnalla siististi. Käytä yksittäisiä astioita annosten erottamiseen tai järjestä useita pieniä tarjoiluja rinnakkain, jolloin eri vaihtoehdot on helppo nähdä. Rajattu pinta ohjaa annostelemaan sopivan kokoisen suupalan, ja matala reuna pitää sisällön vieraan ulottuvilla. Posliininen suupala-astia soveltuu näin tehtäviin, joissa pieni annos halutaan esitellä erikseen ja astia palauttaa tarjoilun jälkeen konepesuun.