Kahvinkeitin Hendi 211472

Hendin mattamusta perkolatori valmistaa kahvia suodatinkorissa karkeaksi jauhetuista pavuista. Se soveltuu kahvin valmistukseen ja annosteluun työpisteessä, jossa juomaa tarjotaan useammalle asiakkaalle. Kevyt rakenne helpottaa laitteen siirtämistä kahviaseman ja säilytyspaikan välillä, ja mattamusta ulkoasu sopii näkyvälle tarjoiluasemalle, jossa laitteisto halutaan sovittaa tummaan kalustukseen.

Käyttökohteet

Kahvilan tai hotellin aamiaislinjaston kahviasemalla perkolattorilla voi valmistaa ja annostella kahvia tarjoiluastiaan. Karkeaksi jauhetulle kahville suunniteltu suodatinkori pitää kahvijauheen erillään valmiista juomasta valmistuksen aikana. Tipaton hana katkaisee virtauksen annostelun päätyttyä, mikä vähentää valumista astian ympärille. Hanan alle mahtuvan astian enimmäiskorkeus auttaa valitsemaan suoraan täytettävän tarjoiluastian.

Lasisen tasonäytön kautta nesteen pinnan näkee säiliötä avaamatta, mikä helpottaa määrän tarkistamista täytön ja tarjoilun aikana. Polypropeenikahvat ovat kevyet ja helpottavat laitteen käsittelyä työpisteellä. Lämpötilan säätö tarjoaa mahdollisuuden muuttaa asetusta tarjoilutarpeen mukaan; termostaatin merkkivaloista voi seurata säätimen toimintatilaa. Ylikuumenemisesta tai kalkinpoiston tarpeesta varoittava valo auttaa huomaamaan nämä tilanteet. Ylikuumenemistilanteessa käytettävissä on palautuspainike.

Liitäntä ja asennus

Perkolattori toimii 220–240 V:n verkkosyötöllä, mikä auttaa valitsemaan työpisteen, jossa on laitteelle sopiva liitäntä. Nimellisteho auttaa arvioimaan perkolatorin sähkökuormaa suhteessa muihin työpisteen laitteisiin. Teho on pienempi kuin useimmilla perkolattorien kategorian tuotteilla, joten se toimii vertailukohtana kahviaseman laitteiden sähkökuormaa suunniteltaessa.

Kokonaismitat auttavat arvioimaan, mahtuuko laite suunniteltuun paikkaan kahviasemalla. Lasinen tasoindikaattori helpottaa nesteen määrän seuraamista avaamatta säiliötä, ja termostaatin merkkivalot näyttävät lämmityksen säätimen toimintatilaa.

Hoito

Yksiseinäinen ruostumattomasta teräksestä valmistettu runko kestää korroosiota kosteassa keittiöympäristössä ja on helppo pitää puhtaana. Tämä on hyödyllistä juomien valmistuspisteessä, jossa täytön ja annostelun yhteydessä rungolle voi tulla roiskeita.

Magneettikiinnitteisen tippa-alustan voi irrottaa puhdistusta varten. Näin alustalle kertyneet kahviroiskeet voi puhdistaa erillään laitteen rungosta tarjoilun jälkeen. Irrotettava alusta helpottaa työpisteen siistimistä silloin, kun tippa-alustalle on kertynyt juomaa.

Valinta

Perkolattorien kategoriassa laitteen paino on pienempi kuin useimmilla tuotteilla. Tämä helpottaa perkolatorin siirtämistä paikasta toiseen esimerkiksi silloin, kun kahviaseman järjestelyä muutetaan. Myös nimellisteho on pienempi kuin useimmilla kategorian tuotteilla; ominaisuus antaa vertailukohdan sähkökuorman suunnitteluun ilman päätelmiä laitteen kulutuksesta tai valmistusnopeudesta.

Säiliön tilavuus soveltuu useamman annoksen valmistamiseen samalla täyttökerralla, mikä vähentää täyttötarvetta ryhmäpalvelussa. Kokonaismittojen avulla voi varata perkolattorille paikan tarjoilupöydältä. Säädettävä lämpötila mahdollistaa asetuksen muuttamisen käyttötarpeen mukaan, ja hanan alle tulevan astian enimmäiskorkeus auttaa sovittamaan astian suoraan annosteluun.