Kuumajuoma-annostelija Hendi 211540

Tämä kuumajuoma-annostelija on tarkoitettu veden tarjoiluun ja viinin lämmittämiseen. Säiliön suuri tilavuus vähentää täydennyskertoja aamiaistarjoilussa ja buffetissa, kun juomaa otetaan tasaisesti pidemmän palvelujakson ajan. Hanan kautta annostelu sopii erilliselle juomapisteelle, jossa palvelun sujuvuus riippuu siitä, että juomaa on valmiina saatavilla.

Käyttökohteet

Tippumaton hana vähentää jälkitippoja tarjoilun aikana, joten hanan alusta pysyy siistimpänä. Lasisesta tasonilmaisimesta henkilökunta näkee veden määrän säiliötä avaamatta ja voi ajoittaa täydennyksen sopivaan hetkeen. Näin tarkistaminen ei edellytä annostelutyön keskeyttämistä.

Lämpötilan säätö sovittaa veden tai lämmitettävän viinin tarjoilutarpeeseen. Termostaatin merkkivalot näyttävät laitteen toimintaa työpisteellä. Polypropeenikahvoista saa otteen siirrettäessä annostelijaa työpisteen järjestelyn yhteydessä. Ylikuumenemisen varoitusvalo ilmaisee tilanteen, ja nollauspainikkeella sen voi kuitata; sama valo kertoo myös kalkinpoiston tarpeesta. Hillitty harmaanruskea sävy sopii tarjoilutilaan, jossa laitteiden halutaan sulautuvan muuhun kalustukseen.

Liitäntä ja asennus

Jännitealue auttaa sovittamaan laitteen keittiön käytettävissä olevaan sähkösyöttöön. Nimellisteho on pienempi kuin useimmissa tämän tuoteryhmän tuotteissa, joten sitä voi käyttää vertailukohtana tarjoilupisteen muiden laitteiden nimellistehojen rinnalla. Vertailu koskee nimellistehoa, ei laitteen toteutuvaa sähkönkulutusta.

Lasinen vedenpinnan ilmaisin ja termostaatin merkkivalot näkyvät laitteen ulkopuolelta. Kun ne ovat käyttäjän havaittavissa työpisteellä, veden täyttötilannetta ja termostaatin toimintaa voi seurata annostelun lomassa. Laitteen sijoittaminen näkyvälle paikalle tukee tämän seurannan liittämistä tavalliseen tarjoilutyöhön.

Hoito

Yksiseinäisen rungon ruostumaton teräs kestää korroosiota ja on helppo pitää puhtaana kosteassa keittiössä. Pinta soveltuu päivittäiseen puhtaanapitoon tarjoilupisteellä, jossa käsitellään vettä ja kuumia juomia.

Magneettikiinnitteisen tippa-astian saa irrotettua puhdistusta varten. Astian voi puhdistaa erillään annostelijasta ja asettaa takaisin hanan alle, jotta se kerää tarjoilussa syntyvät tipat. Irrotettava rakenne helpottaa myös astian pintaan kertyneiden juomaroiskeiden poistamista.

Valinta

Säiliön tilavuus sopii tilanteisiin, joissa juomaa halutaan pitää tarjolla useampia annostelukertoja varten ilman jatkuvaa täydennystä. Säädettävän lämpötilan ansiosta laite palvelee sekä veden tarjoilua että viinin lämmitystä. Käyttötarkoitus pysyy siten selkeänä kuumien juomien tarjoilupisteellä.

Hanan alle mahtuvan astian enimmäiskorkeus auttaa valitsemaan tarjoiluun sopivan kupin tai astian. Ulkomitat kertovat tarvittavan tasotilan, joten annostelijalle voi varata paikan suhteessa muihin työvälineisiin. Laitteen pieni massa helpottaa sen siirtämistä työpisteeltä puhdistuspaikalle.