Samppanjakulho Hendi 471524
Tekniset tiedot 01 / 02
Hendin 9,5 litran samppanjakulho on tarkoitettu samppanjan tai boolin yhteiseen tarjoiluun. Se kokoaa juomat näkyväksi osaksi kattausta ja tarjoaa tilaa pulloille sekä jäille, jolloin tarjoilupisteestä muodostuu selkeä paikka juomien ottamiseen. Kulho sopii banketteihin, joissa juomavalikoima halutaan asettaa esille yhteisesti eikä jakaa pulloja valmiiksi eri puolille tilaa.
Käyttökohteet
Banketissa kulho toimii juomapöydän näkyvänä tarjoiluastiana. Samppanja tai booli on esillä yhdessä paikassa, joten asiakkaat voivat löytää juomat osana kattausta ja ottaa niitä itse. Yhteistarjoilu sopii erityisesti tilaisuuksiin, joissa juomapisteen halutaan olevan selkeästi tunnistettava osa juhlapöytää. Kulho palvelee myös hotellin aamiaistarjoilua, kun samppanja halutaan tuoda esille juomavalikoiman yhteyteen.
Tilavuus antaa mahdollisuuden sijoittaa useita pulloja ja jäitä samaan astiaan. Jääkuutioiden pitäminen pullojen yhteydessä auttaa järjestämään jäähdytettävien juomien tarjoilun yhdelle pisteelle. Näin henkilökunta voi keskittyä pisteen täydentämiseen ja kattauksen ylläpitoon sen sijaan, että juomia aseteltaisiin erikseen eri pöydille.
Kulho on kevyt siirtää tarjoilualueelle ennen tilaisuuden alkua ja pois kattauksen päätyttyä. Tämä helpottaa banketin järjestelyjä, kun tarjoiluastioita tuodaan saliin ja palautetaan myöhemmin keittiöön.
Hoito
Kulho soveltuu pestäväksi astianpesukoneessa. Käytön jälkeen sen voi ottaa mukaan keittiön normaaliin konepesuun, jolloin pesu ei edellytä erillistä käsinpesuvaihetta. Tämä sopii bankettikeittiön astiahuoltoon, jossa tarjoilun päätyttyä palautetaan useita astioita pesuun samassa työvaiheessa.
Kun konepesu on tehty, kulho voidaan palauttaa säilytykseen tai ottaa valmiiksi seuraavan kattauksen järjestelyihin. Kevyt rakenne helpottaa astian siirtämistä pesualueen ja säilytyspaikan välillä.
Valinta
Halkaisija ja korkeus auttavat arvioimaan kulholle tarvittavan tilan tarjoilupöydällä. Paikka voidaan varata jo kattausta suunniteltaessa, jolloin kulho asettuu luontevasti muiden tarjoiluastioiden rinnalle eikä juomapisteen järjestystä tarvitse ratkaista vasta salissa. Näiden mittojen avulla voi myös hahmottaa, miten astia sijoittuu pöydän muihin tarjoilualueisiin nähden.
Tilavuus sopii tarjoiluun, jossa samppanja tai booli halutaan koota yhteiseen, näkyvään esillepanoon. Kun astiaan voidaan sijoittaa juomien lisäksi jäitä, pullojen ja jäiden tarjoilu pysyy yhdessä paikassa. Tämä valinta palvelee juhlakattausta, jossa asiakkaille halutaan tarjota juomat selkeältä yhteiseltä pisteeltä.
Kulhon pieni massa helpottaa sen nostamista ja siirtämistä kattauksen eri vaiheissa. Henkilökunta voi viedä astian paikalleen ennen vieraiden saapumista ja palauttaa sen pois tarjoilualueelta purkamisen yhteydessä. Käsittelyn keveys on hyödyksi myös silloin, kun tarjoilupiste järjestetään uudelleen tilaisuuden päätyttyä.