Siirrettävä popcornkone Hendi 282830

Hendin siirrettävä popcornkone on vaunullinen valmistus- ja tarjoilulaite. Sisäänrakennettu sekoitusmekanismi pitää maissinjyvät liikkeessä paahtamisen aikana, mikä auttaa valmistamaan erän tasaisesti. Punainen väri erottuu myyntiympäristössä, ja valaistu kammio tuo valmiin tuotteen asiakkaiden nähtäville. Vaunun pyörät helpottavat laitteen ohjaamista sijoituspaikalle; lukittavat jarrut pitävät sen paikallaan työskentelyn aikana.

Käyttökohteet

Valmis popcorn kerätään kammion aukosta suoraan annosteluun. Lämmitetty pohja auttaa pitämään tuotteen lämpimänä tarjoilua odottaessa. Yhdessä valmistuserässä voidaan käsitellä enintään 150 g maissinjyviä, ja noin neljän minuutin sykli auttaa rytmittämään täydennyksiä esimerkiksi elokuvateatterin tai kahvilan popkornipisteessä. Eräkoko antaa henkilökunnalle perustan valmistuksen suunnitteluun kulutuksen mukaan, ja lyhyt sykli mahdollistaa uuden erän aloittamisen, kun kammion sisältö vähenee.

Karkaistusta lasista tehdyt avattavat huolto-ovet tarjoavat pääsyn kammioon, kun taas läpinäkyvä rakenne säilyttää näkymän tuotteeseen ovien ollessa suljettuina. Sisävalaistus korostaa popcornia myyntipisteessä. Kammion alla oleva irrotettava laatikko kokoaa murut ja poksahtamattomat jyvät samaan paikkaan; laatikon voi tyhjentää yhtenä eränä, mikä helpottaa valmistuspisteen siistimistä.

Liitäntä ja asennus

Laite käyttää 230 V:n verkkosyöttöä, joka vastaa tavanomaista yksivaiheista pistorasiaverkkoa. Tämä auttaa sijoittamaan sen esimerkiksi kahvilan myyntipisteeseen, jossa on käytettävissä tällainen syöttö. Nimellisteho on 1,155 kW, ja tieto auttaa huomioimaan laitteen osuuden työpisteen sähkökuormasta muiden sähkölaitteiden rinnalla. Näin laitteen sähkökuormitus voidaan ottaa huomioon työpisteen kokonaisuutta suunniteltaessa.

Hoito

Alumiiniseosrunko on kevyt, mikä hyödyttää vaunulaitetta siirrettäessä työpisteestä toiseen. Materiaalin korroosionkestävyys sopii kosteaan keittiöympäristöön ja auttaa runkoa säilymään käyttökelpoisena tavanomaisessa ammattikeittiön arjessa. Kannen lämmönkestävät kahvat johtavat lämpöä vähän, joten kosketuspinta pysyy kuumennuksen jälkeen viileämpänä kuin kuumentuva kansi. Tämä helpottaa kannen käsittelyä erien valmistuksen yhteydessä.

Valinta

Kokonaismitoiltaan laite on suurempi kuin useimmat tämän kategorian tuotteet, joten se erottuu kompaktimmista vaihtoehdoista. Koko sopii valintaan, kun popcornin valmistukselle halutaan oma, näkyväksi sijoitettava piste, jossa valmistus ja tarjoilu yhdistyvät vaunulliseen laitteeseen. Karkaistu lasi kestää tavallista lasia paremmin iskuja, ja läpinäkyvät pinnat pitävät tuotteen esillä asiakkaille. Pulverimaalattu teräs saa suojaavan pintakerroksen, joka soveltuu laitteen päivittäiseen käyttöön. Lasin ja pinnoitetun teräksen yhdistelmä tuo myyntitilaan näkyvän rakenteen, joka erottuu asiakkaalle ja rajaa popcornin tarjoilukammioon.