Dávkovač džusu Hendi 425299

Dávkovač džusu Hendi je určen pro samoobslužný výdej studených nápojů. Oddělená ledová vložka ochlazuje nápoj bez kontaktu s tajícím ledem, takže se džus ani limonáda při chlazení neředí. Průhledná polykarbonátová nádoba umožňuje sledovat zásobu během provozu a její odolný materiál se hodí pro intenzivní profesionální používání.

Kde se používá

V hotelové snídaňové zóně nebo u bufetu může dávkovač sloužit pro džus, limonádu, vodu i další studené nápoje. Výdej kohoutkem dává hostům přístup k nápoji přímo na stanici a obsluze umožňuje soustředit doplňování na jedno místo. Oddělená ledová vložka chladí nápoj, aniž se mísí s vodou z tajícího ledu, což pomáhá zachovat jeho chuť během výdeje.

Průhledná nádoba poskytuje obsluze přímý přehled o hladině, a tím pomáhá načasovat doplnění zásoby. Konstrukce ledové nádoby zadržuje vodu i kondenzát, takže se méně znečišťuje pult v okolí dávkovače. Odnímatelná mřížka odkapávací misky umožňuje vyčistit místo, kde se při čepování zachytávají kapky, a usnadňuje udržování pořádku v samoobslužné části.

Připojení a instalace

Dávkovač chladí nápoj pomocí oddělené nádoby na led, takže pro tento způsob chlazení není potřeba elektrická přípojka. Led se vkládá do samostatného prostoru a nápoj zůstává oddělený od vody vznikající jeho táním. Konstrukce ledové nádoby omezuje únik vody a kondenzátu na pracovní plochu, což je praktické při umístění zařízení na bufetovém pultu, kde se současně vydávají nápoje a manipuluje s nádobím.

Péče

Polykarbonátová nádoba je odolná a průhledná. Odolnost materiálu se uplatní při opakovaném profesionálním používání, zatímco průhlednost umožňuje kontrolovat hladinu i pohledem. Obsluha tak může sledovat množství nápoje během směny a včas zařadit doplnění, aniž by musela výdej zbytečně přerušovat.

Odnímatelnou mřížku odkapávací misky lze vyjmout a vyčistit samostatně. To usnadňuje odstranění kapek a zbytků nápoje z místa pod kohoutkem, které se při samoobslužném čerpání opakovaně používá. Čistá záchytná plocha pomáhá udržovat upravenou výdejní stanici.

Jak vybrat

Objem nádoby určuje, kolik nápoje lze připravit před dalším doplněním. Při plánování bufetové nebo snídaňové nabídky pomáhá sladit připravenou zásobu s průběhem výdeje a rozvrhnout práci obsluhy. Dávkovač lze využít pro džus, limonádu i vodu, takže se hodí pro nabídku různých studených nápojů na jedné stanici.

Celkové rozměry vymezují prostor, který zařízení zabere na pultu, a jeho výška pomáhá posoudit umístění v rámci výdejní zóny. Půdorysné rozměry umožňují vyhradit dávkovači místo při uspořádání pultu; výška pomáhá zohlednit prostor nad ním. Díky tomu lze stanici plánovat s ohledem na okolní pracovní plochu, aniž by se zaměňovala velikost zařízení za samostatný údaj o ergonomii.