Elektrická konvice Hendi 209998

Elektrická konvice Hendi o objemu 4,2 l připraví vroucí vodu pro nápojové pracoviště; topné těleso je umístěné pod základnou, takže není přímo vystavené vodě a méně se na něm usazuje vodní kámen. Provozní indikátor ukazuje probíhající ohřev, automatické vypnutí jej ukončí při varu. Ochrana proti zapnutí prázdné konvice omezuje riziko poškození při nechtěném spuštění bez vody.

Kde se používá

Konvice slouží výhradně k vaření vody, například pro přípravu čaje na snídaňovém výdeji nebo v kavárně. Objem umožňuje připravit větší dávku než pro jeden šálek, aniž by obsluha musela vodu doplňovat před každou jednotlivou přípravou. Otočná základna dovoluje konvici po nalití vrátit z různých směrů, což usnadňuje obsluhu při střídání pracovníků nebo při umístění vedle dalších pomůcek.

Rukojeť a víko z propylénu doplňují nerezové tělo v lehkém provedení pro každodenní manipulaci. Vnější stupnice ukazuje hladinu při plnění bez nutnosti otevírat víko; obsluha tak může připravit potřebné množství vody a současně nepřekročit maximum.

Připojení a instalace

Napětí 230 V odpovídá běžné jednofázové síti. Jmenovitý příkon 2 kW je užitečný při posuzování elektrického zatížení pracoviště, zejména pokud se zde současně používají další spotřebiče. Konvice je určena pouze pro vodu, proto její úlohou není ohřev mléka, vývaru ani jiných tekutin.

Péče

Nerezová ocel na těle a topném tělese odolává korozi a její hladký povrch se snadno udržuje čistý. To je praktické v kuchyňském provozu, kde se při plnění a nalévání běžně pracuje s vodou; povrch lze po běžném použití udržovat bez složitého členění na samostatné části.

Jak vybrat

Rozměry 341 × 226 × 305 mm pomohou porovnat půdorys a výšku konvice s místem na pracovní ploše, například na baru nebo výdeji. Hmotnost 1,24 kg usnadňuje přenesení mezi stanovišti a uvolnění plochy, když konvice není potřeba. Při výběru tak lze posoudit nejen prostor pro její umístění, ale i to, jak často ji bude obsluha přesouvat.