Izolovaný batoh na rozvoz jídel Hendi 709801
Technické údaje 01 / 02
Izolovaný batoh na rozvoz jídel kombinuje velkou přepravní kapacitu s dvouvrstvou tepelnou izolací. Provozovně umožňuje připravit větší soubor zabalených objednávek na jednu rozvážkovou trasu a uspořádat jej v komoře s nastavitelnými policemi. Batoh pomáhá udržet teplo nejméně 1,5 hodiny; jídlo neohřívá, ale zpomaluje jeho ochlazování během přepravy.
Kde se používá
V rozvozu z restaurace nebo hotelové kuchyně se batoh hodí pro pěší trasu s více předáními. Velký oddíl s přestavitelnými policemi na suchý zip lze rozdělit podle výšky balení, takže jednotlivé objednávky mají v komoře vlastní uspořádání. Polstrované nastavitelné ramenní popruhy dovolují upravit usazení batohu; bederní popruh omezuje jeho kývání při chůzi.
Rukojeti nabízejí jiný způsob manipulace při krátkém přenášení, například mezi výdejem a vozidlem. Voděodolný povrch omezuje pronikání dešťové vody zvenčí, což je praktické při přechodu mezi provozovnou a místem předání. Dvouvrstvá komora z pěnového polyetylenu a hliníkové fólie zpomaluje tepelné ztráty; její účinek tak podporuje zachování teploty jídel během cesty.
Připojení a instalace
Batoh nevyžaduje elektrické připojení: o zachování tepla se stará izolační komora, nikoli aktivní ohřev. Při přípravě objednávky proto vložte jídla do obalů určených k přepravě a počítejte s tím, že batoh jejich teplotu pouze udržuje, nezvyšuje.
Voděodolný povrch se uplatní při přenášení venku, ale samotný batoh není důvodem měnit způsob přípravy jídel ani jejich obaly. V provozu lze přizpůsobit vnitřní uspořádání policemi a po naplnění zvolit nošení na zádech nebo za rukojeti.
Péče
Komoru tvoří pěnový polyetylen a hliníková fólie, tedy vrstvy určené k omezení přenosu tepla. Při běžné manipulaci je proto užitečné zachovat jejich celistvost: poškození izolačních vrstev by narušilo jejich tepelnou funkci.
Voděodolný povrch pomáhá omezit nasáknutí vnější vlhkosti při rozvozu. Po práci lze zkontrolovat vnější povrch i vnitřní prostor a odstranit případné zbytky obalů, aby byl oddíl připraven pro další dávku jídel.
Jak vybrat
Vnitřní půdorys 390 × 390 mm slouží k porovnání šířky a hloubky používaných krabic; výška balení rozhoduje o využití nastavitelného členění. Vnější rozměry 410 × 410 × 480 mm pomáhají naplánovat uložení batohu ve výdejním zázemí nebo ve vozidle, aniž by se zaměňoval vnější prostor s prostorem pro náklad.
Objem 72,2 l pomáhá odhadnout, kolik zabalených jídel lze připravit pro jednu trasu, zatímco vlastní hmotnost 2,83 kg patří k zátěži, kterou kurýr nese ještě před vložením objednávek. Při plánování pěšího rozvozu se tak posuzuje kapacita pro objednávky i hmotnost samotného zavazadla.