Kontaktní gril Hendi 263662

Kontaktní gril Panini Hendi spojuje rýhovanou a hladkou část desky, takže na jednom zařízení lze grilovat i ohřívat různé potraviny. Kompaktní provedení zabírá méně místa než většina kontaktních grilů v této kategorii a hodí se tam, kde pracovní plocha slouží několika úkolům.

Kde se používá

Pracovní plocha 340 × 230 mm slouží pro přípravu panini, pečiva, masa, uzenin i zeleniny. V kavárně může gril tvořit samostatné pracoviště pro teplé sendviče; v menší kuchyni umožní střídat ohřev pečiva s grilováním dalších položek bez přechodu na jiný typ zařízení. Rýhovaná a hladká polovina poskytují odlišný kontakt s potravinou podle zamýšlené přípravy.

Horní desku lze zvednout za tepelně odolnou rukojeť a pružinový mechanismus ji podrží ve zvolené poloze. Zajištění ponechá při vkládání surovin obsluze volný přístup k desce. Spodní okraje pomáhají udržet pracovní oblast grilu a vyjímatelná miska zachytává tuk, který lze po přípravě odstranit zvlášť.

Připojení a instalace

Napájení 230 V odpovídá běžné jednofázové síti. Jmenovitý příkon 2,2 kW je nižší než u většiny výrobků této kategorie, což pomáhá při posuzování elektrického zatížení pracoviště. Topná tělesa rychle zahřívají desky, takže obsluha nemusí před zahájením přípravy čekat zbytečně dlouho.

Termostat umožňuje plynule nastavovat teplotu desek. Při přechodu od masa nebo zeleniny k ohřívání pečiva lze režim upravit podle daného úkolu; kontrolka předehřívání a indikátor ve vypínači usnadňují obsluze sledovat stav zařízení.

Péče

Smaltované litinové desky se snadno čistí od zbytků jídla. Součástí vybavení je grilovací kartáč, který pomáhá odstranit nečistoty z povrchu po práci. Vyjímatelnou odkapávací misku lze vyčistit odděleně, takže se tuk a výpek nezdržují ve sběrné části grilu.

Větrací otvory podporují odvod tepla z těla zařízení během provozu. Při každodenním střídání grilovaných položek tak konstrukce spojuje přístupnou údržbu pracovní plochy s větráním grilu.

Jak vybrat

Vnější rozměry 430 × 370 × 210 mm usnadňují porovnání s dostupným místem na stole; gril je menší než většina modelů v kategorii. Jeho hmotnost je rovněž nižší než u většiny srovnatelných výrobků, což ocení provoz, který potřebuje zařízení při změně uspořádání pracoviště přemístit.

Kombinovaná rýhovaná a hladká plocha je praktická, pokud nabídka zahrnuje různé druhy tepelné přípravy. Rozsah nastavení teploty od 50 do 300 °C umožňuje volit mírné zahřívání i intenzivnější grilování, takže jeden kontaktní gril může obsloužit pečivo i další položky nabídky.