Pojízdná nádoba na led Hendi 877883
Technické údaje 01 / 02
Pojízdná nádoba na led Hendi je určena k uchování zásoby pro nápojovou obsluhu. Pěnová izolace zpomaluje přenos tepla, takže led zůstává déle použitelný mezi odběry a obsluha může pracovat se zásobou průběžně. Posuvný těsně uzavíratelný vík poskytuje rychlý přístup k ledu; po zavření omezuje výměnu tepla s okolím.
Kde se používá
V baru nebo u nápojového výdeje může nádoba sloužit jako zásobník ledu v dosahu obsluhy. Přiložená lopatka usnadňuje jeho nabírání a podávání, kohout umožňuje vypouštět vodu vzniklou táním a odkapávací miska zachytává kapky u pracovního místa. Obsluha tak může oddělit odběr ledu od manipulace s tající vodou a udržet prostor kolem zásobníku lépe uspořádaný.
Kolečka usnadňují převoz nádoby mezi pracovními místy. Otočná kolečka pomáhají změnit směr, brzdy brání nechtěnému pohybu při odběru a integrovaný úchop poskytuje jistější vedení během přesunu. Po umístění na stanoviště lze tající vodu vypustit kohoutem kontrolovaně, bez naklánění nádoby. Posuvný vík zároveň umožňuje otevřít přístup k ledu podle potřeby a znovu uzavřít zásobník po odběru.
Péče
Polyetylenový plášť odolává nárazům a intenzivnímu každodennímu používání, což je praktické při běžné manipulaci v provozu. Vnitřní stěny odolné proti poškrábání se snáze čistí a pomáhají udržovat prostor pro uložený led v hygienickém stavu. Povrch, který se při používání méně snadno poškrábe, také omezuje vznik míst, jejichž čištění by bylo obtížnější.
Pěnová izolace zpomaluje přestup tepla z okolí, a tím pomáhá zachovat led déle v použitelném stavu. Těsně uzavíratelný posuvný vík po odběru omezuje přístup teplejšího vzduchu do komory. V provozu tak může zásobník zůstat zavřený mezi jednotlivými odběry, aniž by bylo nutné pokaždé manipulovat s celým víkem.
Jak vybrat
Objem 110 l pomáhá posoudit, zda nádoba pojme zásobu odpovídající způsobu podávání nápojů. Při průběžné obsluze umožňuje mít led připravený v jednom zásobníku pro opakované odběry, místo aby se jednotlivé dávky pokaždé přenášely z jiného místa. Při volbě je proto užitečné vztáhnout kapacitu k tomu, jak často se led během služby používá.
Rozměry 585 × 800 × 745 mm jsou menší než u většiny výrobků v této kategorii, což může usnadnit zařazení nádoby do prostorově omezeného pracovního úseku. Rozměry pomáhají porovnat, kolik místa zásobník zabere, zatímco pojízdné provedení umožňuje přemístit uložený led podle potřeby. Výsledkem je volba, která zohlední jak objem zásoby, tak prostorové možnosti pracoviště a průběh obsluhy.