Talíř na pizzu Hendi 768792
Technické údaje 01 / 02
Talíř na pizzu Hendi Barocco z glazovaného porcelánu spojuje servírovací funkci s výrazným dekorativním vzorem. Pizza se podává přímo na talíři určeném k její prezentaci; nápadný dekor pak pomáhá odlišit vzhled pokrmu na prostřeném stole. Pro provoz, který potřebuje také ohřát porci před výdejem, je praktická možnost použití talíře v mikrovlnné troubě.
Kde se používá
V pizzerii nebo restauraci slouží talíř k přímému podávání pizzy hostovi. Výrazný vzor zapojuje nádobí do vizuální úpravy stolu, zatímco glazovaný porcelán má hladký povrch, který se po servírování snadno udržuje čistý. Talíř lze použít v mikrovlnné troubě, takže se pokrm může ohřát na stejném nádobí, na kterém se následně podává.
Tato kombinace se uplatní při přípravě objednávky, která vyžaduje ohřev porce před výdejem. Talíř po ohřevu pokračuje přímo k servírování, bez překládání pizzy na jiné nádobí. Dekor Barocco současně přidává podání výrazný vizuální prvek.
Péče
Talíř lze mýt v myčce nádobí, takže jej po návratu z obsluhy lze zařadit do automatického mycího cyklu a připravit k dalšímu použití. Hladký glazovaný povrch se snadno čistí po kontaktu s pokrmem a pomáhá udržovat dekorativní nádobí upravené pro další servírování.
Porcelánové provedení s glazurou je určené pro každodenní práci při výdeji i následné péči o nádobí. Možnost strojního mytí umožňuje zpracovat použité talíře v rámci běžného provozního mytí, místo aby bylo nutné každý kus umývat ručně.
Jak vybrat
Průměr 310 mm zvažte podle formátu pizzy a plochy, kterou má nádobí při servírování zabrat. Rozměr pomáhá vybrat talíř pro zamýšlenou prezentaci a sladit velikost nádobí s prostorem dostupným na stole. Kruhová plocha je určena pro přímé podávání pizzy.
Výrazný dekor se hodí, když má nádobí podpořit vzhled servírovaného pokrmu, zatímco hladká glazura usnadňuje udržení čistého povrchu. Pro postup zahrnující ohřev je podstatná vhodnost do mikrovlnné trouby; po použití lze talíř umýt v myčce. Jednotlivé vlastnosti tak odpovídají různým krokům práce: prezentaci, ohřevu i následnému mytí.