Termoska Hendi 449608

Termoska Hendi s litrovým objemem a skleněnou vložkou je určená pro podávání nápojů v gastronomii, domácnosti i venku. Sklo omezuje přenos tepla mezi nápojem a okolím, což pomáhá udržet kávu nebo čaj teplý během výdeje. Plášť z černého polypropylenu tvoří lehký obal, který se při obsluze snadno přenáší.

Kde se používá

V gastronomickém provozu lze termosku postavit na servírovací stůl nebo menší výdejní stanici, odkud obsluha rozlévá připravený nápoj do šálků. Litrový objem pokryje jednu větší dávku pro menší skupinu, takže se nápoj nemusí přelévat do několika menších nádob. Skleněná vložka omezuje přenos tepla do okolí a pomáhá udržet kávu či čaj teplý během podávání.

Termoska se uplatní také při domácím stolování nebo venkovním servisu. Polypropylenový plášť je z lehkého plastu, což usnadňuje přenesení nádoby z místa přípravy ke stolu. Lze ji tak připravit předem a umístit tam, kde bude nápoj dostupný během obsluhy, místo aby se pro každou porci chodilo zpět k přípravné stanici.

Péče

Termoska není vhodná do myčky nádobí, proto její péči nelze zařadit do běžného strojového mycího cyklu. V provozním postupu je třeba počítat s ručním mytím po výdeji a vyhradit pro ně odpovídající čas. Tato informace je důležitá zejména při plánování úklidu po servisu, kdy se současně vrací nádobí z více stolů.

Ruční mytí zachovává způsob péče odpovídající konstrukci termosky, která obsahuje skleněnou vložku. Po použití tak lze nádobu umýt samostatně, namísto jejího vkládání do myčky spolu s běžným nádobím. Při zařazení do provozu je vhodné počítat s tím, že péče o ni proběhne mimo strojový cyklus.

Jak vybrat

Litrová kapacita se hodí pro výdej jedné větší dávky nápoje, například na menším stole nebo výdejním místě. Při volbě stanoviště pomohou rozměry: průměr 140 mm usnadní posouzení potřebné plochy a výška 268 mm pomůže ověřit prostor pod policí či v úložném místě. Jde tedy o praktická vodítka pro rozmístění nádoby a její uložení mezi jednotlivými servisy.

Hmotnost 0,61 kg je výhodná pro přenos mezi přípravnou a místem podávání, protože samotná nádoba představuje menší zátěž pro obsluhu. Zvažte proto, zda bude termoska převážně stát na jednom výdejním místě, nebo ji bude potřeba opakovaně přenášet. Objem a rozměry zároveň pomohou rozhodnout, zda odpovídá množství nápoje a dostupnému prostoru na konkrétní stanici.