Výdejník horké vody Hendi 211403

Výdejník horké vody Hendi s nádrží o objemu 9 l je určen pro průběžnou přípravu čaje a dalších horkých nápojů. Dvojitý leštěný plášť z nerezové oceli omezuje tepelné ztráty při udržování vody horké; srovnání spotřeby energie s podobnými jednostěnnými kávovary dává provozu konkrétní podklad pro posouzení energetické náročnosti.

Kde se používá

V hotelové snídaňové zóně nebo při konferenčním občerstvení slouží jako stálý zdroj horké vody pro přípravu čaje. Objem nádrže omezuje nutnost přerušovat výdej kvůli doplňování a skleněná stupnice umožňuje sledovat zbývající množství vody při přípravě další várky nápojů. Indikátor odvápnění upozorní obsluhu na potřebu údržby, důležitou pro zařízení pravidelně ohřívající vodu.

Záchytná miska s nerezovou mřížkou zachytí kapky při plnění šálků, takže okolí výdejního místa zůstává lépe uspořádané. V bufetu tak obsluha může sledovat zásobu i stav místa výdeje bez toho, aby každý šálek vyžadoval samostatnou kontrolu zařízení.

Připojení a instalace

Napájení 230 V odpovídá běžné jednofázové elektrické síti a příkon 2,2 kW lze zohlednit při plánování zatížení nápojové stanice. Dvojitý plášť omezuje únik tepla z nádrže, což je praktické při udržování vody připravené k opakovanému výdeji během směny.

Péče

Nerezové provedení pláště a nádrže je odolné vůči korozi a snadno se udržuje čisté v prostředí, kde se běžně pracuje s vodou. Stejný materiál mřížky záchytné misky umožňuje zahrnout ji do péče o prostor pod výpustí. Silikonový povlak nerezových úchytů nabízí při manipulaci příjemnější kontakt než holý kov.

Jak vybrat

Pro výběr místa na nápojové stanici pomáhají celkové rozměry: lze podle nich posoudit potřebný půdorys i výšku pod případnou policí. Hmotnost je vyšší než u většiny výrobků v této kategorii; výdejník tak při běžném používání působí stabilněji na pracovní ploše, což se hodí u výdejního místa s častým plněním šálků.

Objem 9 l je vhodný tam, kde se horká voda vydává opakovaně a doplňování by narušovalo plynulost obsluhy. Při rozhodování o umístění se vyplatí zároveň zohlednit prostor pro přístup k nádrži a pohodlné používání výdejníku během provozu.