Výdejník horkých nápojů Hendi 211410
Technické údaje 01 / 02
Výdejník horkých nápojů Hendi je určen pro vodu nebo ohřívané víno a jeho zásobník pomáhá udržet nápoj připravený k průběžnému výdeji. Příkon je nižší než u většiny produktů v této kategorii, což usnadňuje jeho začlenění do provozu s dalšími elektrickými zařízeními. Nízká hmotnost zároveň dovoluje obsluze přesunout výdejník na jiné stanoviště bez zbytečné námahy.
Kde se používá
V hotelové snídaňové zóně nebo kavárně slouží k přípravě horké vody na čaj a k výdeji ohřívaného vína. Jeho použití je omezené na tyto nápoje, proto se hodí na samostatné stanoviště, kde se nepřipravují mléčné nápoje ani horká čokoláda. Kohoutek omezuje odkapávání po nalití, takže při opakovaném plnění šálků zůstává okolí výdejního místa čistší.
Rukojeti z lehkého polypopylenu poskytují úchop při přemístění zařízení mezi výdejním místem a zázemím. Stříbrné provedení působí neutrálně vedle kovového vybavení nápojového pultu. Kontrolka upozorňuje na přehřátí nebo potřebu odvápnění; při přehřátí je k dispozici resetovací tlačítko.
Připojení a instalace
Napájecí napětí odpovídá běžnému jednofázovému provozu, takže výdejník lze zařadit na stanoviště s odpovídajícím přívodem. Příkon je užitečný při plánování souběžného provozu s dalšími spotřebiči na stejném pracovišti. Termostatické indikátory dávají obsluze vizuální informaci o činnosti regulace během přípravy nápoje.
Péče
Jednostěnný plášť z nerezové oceli odolává korozi a jeho povrch se snadno udržuje čistý, což je praktické v prostředí, kde se pracuje s vodou a nápoji. Odkapní miska zachytí kapky pod kohoutkem; díky magnetickému uchycení ji lze odejmout a vyčistit samostatně, aniž by se nečistoty roznášely po výdejním pultu.
Jak vybrat
Zásoba v nádrži omezuje potřebu častého doplňování při průběžném výdeji. Nastavení teploty umožňuje zvolit vhodnou teplotu vody nebo vína podle způsobu podávání. Skleněný ukazatel hladiny zase pomáhá obsluze poznat, kdy se zásoba vody blíží ke konci.
Při plánování místa na pultu zohledněte půdorysné rozměry i celkovou výšku zařízení. Výška nádoby pod kohoutkem je omezená, proto tomu přizpůsobte výběr šálků. Nízká hmotnost je výhodou při změně uspořádání stanoviště nebo při přenášení výdejníku k místu údržby.