Výdejník horkých nápojů Hendi 211458
Technické údaje 01 / 02
Výdejník horkých nápojů Hendi MATT BLACK je určen pro horkou vodu a ohřev vína. Zásoba vody se hodí pro průběžný výdej na snídaňové stanici, kde omezuje potřebu častého doplňování nádrže. Matné černé provedení se vizuálně začlení k tmavému vybavení nápojového pultu.
Kde se používá
Na stanici pro čaj vydává kohoutek vodu přímo do šálku a jeho nekapající provedení omezuje kapání na pult po nalití. Skleněný ukazatel hladiny umožňuje sledovat zbývající vodu pohledem, takže obsluha může včas plánovat doplnění. Výdejník lze využít také pro ohřev vína; jeho použití odpovídá těmto dvěma nápojovým úlohám.
Nastavitelná teplota dovoluje volit úroveň ohřevu podle zamýšleného podávání vody nebo vína. Indikátory termostatu poskytují obsluze vizuální informaci o jeho činnosti. Pro nádoby pod kohoutkem je důležitá výška do 100 mm, podle níž lze vybrat šálky a hrnky pro konkrétní stanici.
Připojení a instalace
Napětí 220–240 V určuje požadavky na elektrické napájení při plánování místa pro výdejník. Jmenovitý příkon je nižší než u většiny produktů v této kategorii; při volbě zařízení tak lze porovnat jeho příkon s ostatními spotřebiči na pracovišti. Tento rozdíl v příkonu sám o sobě nevypovídá o rychlosti ohřevu ani o skutečné spotřebě elektřiny.
Rozměry zařízení pomohou vyhradit místo na pultu a uspořádat pracovní prostor tak, aby obsluha měla přístup ke kohoutku. Rukojeti z polypopylenu poskytují místo pro uchopení při manipulaci.
Péče
Jednostěnný korpus z nerezové oceli odolává korozi a jeho povrch se snadno udržuje čistý, což se hodí ve vlhkém kuchyňském prostředí. Magneticky připevněnou odkapní misku lze sejmout a vyčistit mimo zařízení; při výdeji zachycuje kapky, které by jinak dopadaly na pult.
Jak vybrat
Zásoba vody se hodí pro stanici s průběžným výdejem, kde provoz potřebuje omezit četnost doplňování. Rozměry pomohou posoudit nároky na prostor na pultu, zatímco hmotnost 3,13 kg usnadňuje přesunutí výdejníku při změně uspořádání pracoviště.
Kontrolka upozorňuje na přehřátí nebo potřebu odvápnění a při přehřátí je k dispozici resetovací tlačítko. Tyto ovládací prvky pomáhají obsluze reagovat na uvedené provozní situace. Teplotu lze nastavit v rozsahu 30 až 100 °C, což umožňuje zvolit různé úrovně ohřevu podle plánovaného výdeje.