Výrobník popcornu Hendi 282762

Výrobník popcornu připravuje dávky až 150 g zrn v cyklu dlouhém přibližně dvě minuty. Vestavěný míchací mechanismus rozděluje zrna v zahřívacím kotli během pražení, což podporuje rovnoměrné prohřátí dávky. V bufetu nebo u občerstvovacího pultu tak lze připravovat popcorn postupně podle průběžného odběru, místo vytváření velké zásoby předem. Vyhřívané dno komory pomáhá udržet hotový produkt teplý do výdeje a osvětlený obsah je lépe viditelný zákazníkům.

Kde se používá

Přístroj se hodí jako samostatné stanoviště pro přípravu popcornu v kině nebo na občerstvovacím pultu. Výdejní otvor umožňuje nabírat hotový popcorn bez otevírání dvířek komory, zatímco výklopná dvířka poskytují přístup dovnitř při doplňování nebo odběru. Vyjímatelná zásuvka pod komorou zachytí drobky a nepražená zrna; zbytky lze po práci odstranit společně z jednoho místa.

Tvrzené sklo umožňuje obsluze kontrolovat obsah komory pohledem a práškově lakovaná ocel tvoří hladký povrch těla přístroje, který se snadno udržuje čistý. Černé provedení zapadne do tmavě laděného vybavení stanoviště. Rám z hliníkové slitiny odolává korozi, což je užitečné v prostředí kuchyňského provozu, kde se běžně pracuje s vlhkostí.

Připojení a instalace

Napájení 230 V odpovídá běžné jednofázové síti, takže výrobník lze zařadit do standardně napájeného občerstvovacího stanoviště. Jmenovitý příkon 1,5 kW pomáhá při plánování elektrického zatížení úseku s přípravou snacků. Obsluha provozu tak může zohlednit odběr přístroje při rozdělování dostupné elektrické kapacity mezi zařízení na stanovišti.

Péče

Hliníková slitina rámu odolává korozi, což pomáhá zachovat jeho použitelnost ve vlhkém prostředí kuchyně. Hladký povrch práškově lakované oceli se snadno udržuje čistý a skleněné části umožňují pohledem zkontrolovat, zda v komoře nezůstaly zbytky produktu. Vyjímatelná zásuvka soustředí drobky a nepražená zrna; jejich odstranění tak nevyžaduje sbírání z okolí komory.

Jak vybrat

Vnější rozměry 574 × 420 × 778 mm určují prostor potřebný pro umístění výrobníku. Při plánování stanoviště pomohou vyhradit plochu na pultu a posoudit průchod pro jeho usazení. Hmotnost 23 kg ovlivňuje manipulaci i zatížení pracovní plochy, proto ji zohledněte při umístění přístroje. Dávka až 150 g a přibližně dvouminutový cyklus pomohou posoudit, zda příprava odpovídá tempu výdeje: menší navazující dávky jsou praktické při proměnlivém odběru, zatímco množství v jednom cyklu dává podklad pro plánování jednotlivých doplnění.