Výrobník popcornu Hendi 282823

Výrobník popcornu připravuje dávky v integrovaném promíchávaném kotli a hotový produkt uchovává v komoře s vyhřívaným dnem. Osvětlený vnitřek zviditelňuje popcorn přímo u výdejního místa, takže zařízení může zároveň sloužit jako součást prodejní prezentace.

Kde se používá

V kinobufetu nebo na občerstvovací stanici pomáhá komora o objemu 80 l držet zásobu pro průběžný výdej. Integrované míchání rozkládá kukuřici během pražení, zatímco vyhřívané dno zpomaluje chladnutí hotového popcornu mezi přípravou a odběrem. Osvětlená komora podporuje přehlednou prezentaci produktu u pultu.

Cyklus trvá přibližně 3,5 minuty a zpracuje až 150 g zrn. To se hodí při kolísající návštěvnosti: obsluha může připravovat další dávku podle výdeje, místo aby předem chystala zbytečně velké množství. Otvor pro sběr usnadňuje odebírání hotového popcornu a zásuvka pod komorou zachytává nevypukaná zrna i drobky pro následné vyprázdnění.

Připojení a instalace

Napájení 230 V odpovídá běžnému jednofázovému rozvodu v provozech. Jmenovitý příkon 1,155 kW je užitečný při sestavování přehledu elektrické zátěže občerstvovací stanice; nejde o údaj o skutečné spotřebě v každém provozním režimu. Délka kabelu 1 500 mm pomáhá určit, kam lze výrobník postavit vzhledem k zásuvce.

Péče

Hliníkový kotel dobře vede teplo, což podporuje jeho rovnoměrné rozložení při přípravě zrn. Přiložená polikarbonátová lopatka je lehká a hodí se k manipulaci s hotovým popcornem. Víko s rukojeťmi z materiálu, který se nezahřívá, usnadňuje jeho uchopení během obsluhy.

Otevírací servisní dvířka z tvrzeného skla poskytují přístup do komory. Pevný korpus z uhlíkové oceli tvoří odolnou konstrukci pro každodenní provoz na prodejním stanovišti.

Jak vybrat

Půdorys 560 × 445 mm a výška 775 mm pomáhají posoudit, zda se výrobník vejde do plánované sestavy stánku nebo bufetu a jaké místo ponechat pro výdej. Černé provedení se může vizuálně sladit s tmavým vybavením pultu, aniž by přebíjelo osvětlený obsah komory.

Objem komory je důležitý zejména tam, kde má být připravený popcorn k dispozici průběžně. Menší dávky v krátkých cyklech pak umožňují zásobu doplňovat podle tempa prodeje, zatímco komora poskytuje prostor pro hotový produkt před výdejem.