Assiette à pizza Hendi 768259
Données techniques 01 / 02
Cette assiette à pizza Speciale en porcelaine émaillée se distingue par sa finition orange et son diamètre de 310 mm. Sa surface lisse offre un support soigné pour dresser une pizza, tandis que sa teinte apporte un contraste visuel à la présentation.
Utilisations
Le format convient au service individuel d’une pizza : l’assiette accueille la portion directement à table et évite de prévoir un plat de présentation partagé. Dans une pizzeria ou au restaurant, le coloris orange aide à faire ressortir le plat au moment du dressage. Le décor sobre et régulier s’accorde avec différents styles de table, ce qui permet de conserver une présentation cohérente lorsque l’ambiance ou la vaisselle environnante évolue.
La porcelaine émaillée permet aussi de réchauffer une pizza au micro-ondes directement dans l’assiette. Ce passage limite les manipulations entre le réchauffage et l’envoi. En revanche, l’assiette n’est pas destinée au four traditionnel : elle convient au service et au réchauffage au micro-ondes, pas à la cuisson au four.
Entretien
Compatible avec le lave-vaisselle, l’assiette peut être intégrée au cycle de lavage utilisé après le service. Sa surface émaillée, lisse, facilite le nettoyage courant et retrouve un aspect net pour le dressage suivant. Cette possibilité est utile lorsque la vaisselle doit revenir rapidement dans le circuit de service, sans ajouter une méthode de lavage distincte.
Choisir le bon modèle
Le diamètre de 310 mm aide à apprécier l’encombrement de l’assiette au dressage et à table. Il permet de vérifier que le format correspond aux portions individuelles de pizza proposées et à la place disponible sur la table, sans mobiliser un plat de service commun.
Pour une carte où la pizza est servie directement dans son assiette, ce diamètre donne un repère concret pour choisir le format de présentation. La finition orange peut également être retenue pour créer un contraste avec le plat ou apporter un repère visuel distinct dans le service.