Assiette à pizza Hendi 774861

Cette assiette à pizza Speciale se distingue par sa finition jaune et son diamètre de 330 mm. Son décor régulier et minimaliste accompagne la présentation sans prendre le dessus sur la pizza, tandis que la couleur apporte un repère visuel à la table.

Utilisations

Le diamètre offre une surface dédiée au service d’une pizza entière, sans devoir la répartir entre plusieurs assiettes. En pizzeria ou au restaurant, l’assiette convient à une présentation individuelle où la pizza reste au centre du dressage. La teinte jaune peut également différencier visuellement ce service sur une table ou un buffet.

Le porcelaines émaillé présente une surface lisse, adaptée au dressage des parts et de leurs garnitures. La compatibilité avec le micro-ondes permet de réchauffer une pizza directement dans son assiette : en café ou en restauration, le plat reste dans le même contenant entre le réchauffage et le service. Cette assiette n’est pas destinée à la cuisson au four.

Entretien

Après le service, l’assiette peut passer au lave-vaisselle et rejoindre le cycle habituel de traitement de la vaisselle. C’est une solution pratique pour les équipes qui doivent remettre rapidement les assiettes en circulation pendant le service, sans prévoir un lavage manuel spécifique.

Choisir le bon modèle

Le diamètre de 330 mm permet de vérifier que l’assiette correspond au format de pizza servi et à la place disponible sur la table. Pour une pizzeria qui présente des pizzas entières, cette surface dédiée évite de choisir une assiette simplement en fonction de son apparence.

Le style sobre convient à une présentation où le plat doit rester visuellement dominant ; la finition jaune, elle, peut créer un contraste coloré dans le dressage. Le choix peut ainsi tenir compte à la fois du format de service et de l’effet visuel recherché, sans confondre présentation au four et réchauffage au micro-ondes.