Assiette à pizza Hendi 774878
Données techniques 01 / 02
Cette assiette à pizza Speciale en porcelaine émaillée associe un diamètre de 330 mm à une finition orange pour présenter une pizza entière. Elle permet aussi de réchauffer la pizza au micro-ondes directement dans l’assiette, sans la transférer dans un autre récipient. Son dessin sobre et régulier s’intègre à différents dressages tout en apportant une touche de couleur.
Utilisations
En pizzeria ou au restaurant, le format laisse la pizza entière sur une assiette dédiée et facilite une présentation nette à table. Pour une portion à remettre en température, l’assiette passe au micro-ondes avec le plat : le personnel évite un transfert qui ajouterait une manipulation au moment du service. Le réchauffage s’effectue au micro-ondes, et non au four traditionnel, auquel cette assiette n’est pas adaptée.
La porcelaine émaillée offre une surface lisse pour le dressage et se prête au nettoyage courant après le contact avec les aliments. La ligne minimaliste et régulière accompagne aussi bien une table sobre qu’un service où l’orange apporte un repère visuel, sans imposer un motif chargé.
Entretien
Après le service, l’assiette peut être lavée au lave-vaisselle et rejoindre le flux habituel de vaisselle. Cette compatibilité avec le lavage mécanisé aide à organiser le retour des assiettes après les repas, sans lavage manuel dédié. La surface émaillée, lisse, se nettoie simplement dans le cadre de l’entretien courant.
Choisir le bon modèle
Le diamètre de 330 mm permet de vérifier que le format convient à la pizza entière proposée et à la place disponible pour le dressage. En salle, ce repère aide à harmoniser l’assiette avec la portion servie ; au passe, il permet de prévoir un support adapté à la présentation sans découper la pizza pour la faire tenir.
Le choix réunit ainsi une assiette pensée pour la pizza, une finition orange et la possibilité de réchauffer au micro-ondes puis de laver au lave-vaisselle. La porcelaine émaillée et le dessin discret conviennent aux établissements qui souhaitent une présentation colorée mais facile à associer à leur vaisselle existante.