Distributeur de boissons chaudes Hendi 211519
Données techniques 01 / 02
Ce distributeur de boissons chaudes de 9 L sert l’eau ou le vin réchauffé au robinet, avec une température réglable pour adapter la distribution à la préparation. Le robinet antigoutte limite les coulures sur le comptoir ; l’indicateur vitré permet de suivre le niveau et d’anticiper le réapprovisionnement pendant le service.
Utilisations
Sur un buffet de petit-déjeuner, la réserve soutient le service sans recharges trop fréquentes. L’appareil est destiné à l’eau ou au vin à réchauffer : il convient à une station dédiée à ces boissons, pas à la préparation de lait ou de chocolat chaud. Les poignées en polypropylène offrent une prise pour déplacer l’appareil vide entre deux points de service. Sous le robinet, la hauteur disponible détermine les tasses et petits récipients qui peuvent être remplis en place.
Le voyant avertit en cas de surchauffe ou lorsque l’appareil doit être détartré, ce qui aide l’équipe à repérer ces situations dans le déroulement du service. Après une surchauffe, le bouton de réinitialisation permet de relancer l’appareil.
Raccordement et installation
La plage de tension permet de prévoir le raccordement à une alimentation compatible au poste de boissons. Sa puissance nominale est plus faible que celle de la plupart des produits de cette catégorie : elle représente donc une charge nominale plus modeste à intégrer à l’organisation électrique du poste. Les indicateurs du thermostat rendent visible son activité pendant la mise en chauffe.
Entretien
Le corps en acier inoxydable résiste à la corrosion et se nettoie facilement dans l’environnement humide d’une cuisine. Le bac aimanté se retire pour nettoyer les gouttes recueillies sous le robinet, ce qui facilite l’accès à cette zone après le service. Le voyant de détartrage permet de repérer le besoin d’entretien.
Choisir le bon modèle
L’encombrement extérieur aide à organiser la place du distributeur sur un comptoir ou un buffet. Sa masse réduite facilite le déplacement de l’appareil vide vers un autre point de service ou la zone de lavage. La finition gris clair s’intègre sobrement dans différents aménagements de comptoir.
La réserve de 9 L est adaptée à une distribution soutenue de boissons chaudes, tandis que le thermostat permet d’ajuster la température selon que l’on prépare de l’eau ou du vin réchauffé. Pour un service en tasse, le choix des récipients doit tenir compte de l’espace sous le robinet.