Distributeur de jus Hendi 425015
Données techniques 01 / 02
Ce distributeur de jus noir de 8 L associe une cuve transparente à une tige de refroidissement amovible en inox. Sur un buffet, la tige garnie de glace aide à garder la boisson fraîche sans mettre les glaçons directement dans le jus. Le robinet permet un service au verre en libre-service ou par l’équipe.
Utilisations
La cuve est conçue pour réduire l’accumulation de boisson résiduelle au fond : en fin de distribution, moins de jus reste difficile à récupérer. La paroi transparente permet de surveiller le niveau pendant le service et d’anticiper le réassort sans ouvrir le distributeur. Un porte-étiquette identifie le contenu d’un coup d’œil, utile lorsque plusieurs boissons sont présentées sur la même ligne de buffet.
Les poignées facilitent le déplacement du distributeur entre le comptoir et la zone de nettoyage. Sa base en polypropylène, matériau léger, contribue à rendre cette manutention plus aisée. La finition noire apporte une présentation sobre aux boissons froides exposées.
Entretien
Le démontage rapide donne accès aux éléments à nettoyer entre deux services. Le bac d’égouttage magnétique se retire pour vider les gouttes recueillies ; son insert perforé en inox se nettoie facilement et résiste à la corrosion dans l’environnement humide d’une cuisine.
La tige de refroidissement amovible permet de retirer la glace séparément de la boisson. L’inox résiste à la corrosion et se nettoie facilement, ce qui facilite son entretien après usage.
Choisir le bon modèle
Avec son encombrement inférieur à celui de la plupart des produits de cette catégorie, ce distributeur convient aux comptoirs de buffet où chaque espace doit rester disponible pour le service. Ses dimensions permettent de comparer son emprise avec celle de la zone prévue, tandis que sa hauteur aide à vérifier son implantation sous les éléments environnants.
La capacité de 8 L convient à une mise à disposition de boisson en volume, avec moins de recharges à effectuer pendant le service. Le robinet anti-goutte est placé au-dessus de la base : l’espace ménagé dessous permet de positionner un verre pour le remplir directement, tout en limitant les gouttes sur le comptoir.